栽培金针菇控温很关键
金针菇是一种经济价值很高的食（药）用菌，它口感鲜美，胶质嫩滑，富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，很受大众朋友们的喜爱，而在金针菇的栽培过程中，控温是很重要的。 金针菇属于低温结实性菌类，菌丝在3℃～34℃时均能生长，但适宜的生长温度为20℃～30℃，3℃～4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度为5℃～20℃，原基形成适宜温度为12℃～15℃，以13℃...
金针菇可以放多久
一般3以上开始变质了，放一周的即使保鲜膜装的也不建议食用了。
回答者:福建省长乐市-钮磬...
金针菇病虫害防治
金针菇病虫害防治1、场地消毒：操作人员必须严格遵守无菌操作规程，搞好生产场包括原料堆放场、拌料场、冷却场、接种室、接种箱、培养室、菇棚等的全面清洗、消毒工作，可用生石灰、漂白粉等进行消毒。2、杂菌处理：为控制绿霉、黄曲霉等杂菌蔓延感染，对已清理出来的感染菌袋必须及时隔离、及时处理。培养期间，菌丝尚未完全定植（即菌丝没有...
金针菇有毒吗
金针菇有毒吗据传言：金针菇含有一种叫秋水仙碱的物质，经胃肠吸收进入肌体后，可被氧化成二秋水仙碱，具有强烈的毒性，经常食用，对肾脏影响甚大，事实是否如此？金针菇本身是没有毒的。中医认为，金针菇味咸，性寒，入大肠、胃经，具有利肝脏、益肠胃、健脑增智及的功效。金针菇里的蛋白质含量很高，富含人体必需的氨基酸，其中以赖氨酸和精氨...
金针菇根腐病的防治
金针菇基腐病又叫根腐病，该病多发生在生料栽培的金针菇上，但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍，危害较严重。防治方法：（1）在配制培养料时，严格控制含水量，在子实体生长阶段，避免菇床上长时间积水。（2）搞好菇房环境卫生，适时通风透气，控制空气相对湿度不超过95%。（3）化学防治发现有病菇，及时，后喷洒1：500倍的25...
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金针菇的营养价值
金针菇菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，菌肉为白色，质地细软而嫩，润而光滑，干部形似金针，故名金针菇。别名又叫冬蘑、金钱菌、冻菌、金菇。【营养成分】鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。【功效作用】金针菇性寒，...
金针菇怎么保存
金针菇怎么保存新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品（如金针菇罐头），则建议开封后立即食用，不宜久存。
回答者:福建省厦门市-皇甫和风...
金针菇多种斑病的防治措施
由于菇房内湿度大，温度偏高，通风不好而造成了感染。这种易造成金针菇出现斑病，接下来我们一起来了解一下金针菇多种斑病的防治措施。 一、黑斑病这是一种由假单孢菌引起的性病害。发病后，金针菇菌盖涌现椭圆形褐色或深褐色雀斑，初为针尖状，扩展后直径达2~4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法：重要的是节制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实...
金针菇的种植方法
金针菇深受火锅爱好者的欢迎，是一种高钾低钠食品。经常食用金针菇，不仅可以预防和肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。下面介绍金针菇的种植方法。 （一）培养料的配制 主要配方：（1）棉籽壳89%，米糠或麸皮10%，石膏1%；（2）锯木屑80%，米糠或麸皮20%；（3）玉米芯73%，鼓皮25%，石膏1%，蔗糖1%。将上述培养料加水拌...
金针菇的主要产地
金针菇，属伞菌目白蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗价值，今天就为大家介绍金针菇的主要产地。 金针菇的主要产地： 金针菇在自然界广为分布，、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须...
金针菇香菇的冬季管理措施
冬季是种植香菇和金针菇的重要季节，所以加强好日常的管理对于提高金针菇和香菇的产量有很大的帮助，那大家知道金针菇香菇冬季应该怎样管理吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。金针菇香菇的冬季管理措施金针菇冬季大多处于出菇或即将出菇阶段。由于品种特性的关系，金针菇管理相对简单，只需将温度保持在4—15℃，湿度保持在适宜的条件下，即...
金针菇出菇期的水分管理技术
金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔，但金针菇栽培管理要求较高，特别是子实体发育对水分的要求，今天就为大家介绍一下金针菇出菇期的水分管理技术。 金针菇出菇期的水分管理技术： 保湿催蕾。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次（每天3－4次），以保持报纸湿润；地膜盖的...
如何促生第三潮金针菇
金针菇内所含的一种物质具有很好的作用，金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇的国内外市场日益广阔，金针菇人工栽培技术并不复杂，只要能控制好环境条件，就容易获得稳定可靠的产量，今天就为大家介绍一下如何促生第三潮金针菇。 如何促生第三潮金针菇： ，将料面清理干净，以防残留的菇根感染杂菌，影响出菇。 第二，让菌袋休息3～5天。注意加强棚内通风，使料面...
为金针菇补充营养的方法
金针菇在生产完潮菇后，培养料中因为缺少水分及营养，菜农在不能及时补足的情况下，常会导致金针菇的产量和质量大幅降低，这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液，以确保金针菇产量和质量的提高，今天就为大家介绍一下为金针菇补充营养的方法。 为金针菇补充营养的方法： 1、对于平面栽培的金针菇，因为袋口向上，采用这种模式种植金针菇的菇农可以按照菇耳高能源300倍或菇多生...
金针菇出菇期如何管理，金针菇出菇期管理方法
出菇期的管理是很重要的，直接影响金针菇的产量和效益。所以种植金针菇的朋友们掌握金针菇出菇期管理方法是非常有必要的，那么金针菇出菇期如何管理呢？下面就给大家详细介绍。金针菇出菇期如何管理，金针菇出菇期管理方法1、催蕾当菌丝长满菌袋时，应搬到催蕾室进行催蕾管理。催蕾管理有两种作法。一种是拔去棉塞和套环，把塑料薄膜袋上端拉直...
如何在阳台上种植金针菇
金针菇的栽培技术并不难，在其栽培过程中重要的是把握好其生长发育所需的条件，这样就可以保证我们能有一个不错的丰收了。所以在阳台上种植金针菇也不是不可能的，下面就给大家介绍下如何在阳台上种植金针菇。如何在阳台上种植金针菇（1）生长环境酸碱度的控制。金针菇需要的是偏酸性的环境，在PH值为3～8.4范围内菌丝均可生长，适宜的P...
怎么金针菇黑斑病 金针菇锈斑病怎么治理
金针菇黑斑病和锈斑病是种植金针菇中常遇见的病害，严重影响了金针菇的质量和产量，以下具体介绍这两种病害的危害及防治，让我们一起看看吧。一、金针菇黑斑病：是一种由假单孢菌引起的性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。金针菇黑斑病防治方法：关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水...
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金针菇栽培如何增产，金针菇栽培增产方法
回答者:黑龙江省海伦市-楚沛容... -
栽培金针菇需要哪些设备
金针菇栽培不同于普通的种植，栽培金针菇需要借助一些设备的帮助，那么栽培金针菇需要哪些设备呢？接下来火爆农资网给您详细介绍。栽培金针菇需要哪些设备金针菇栽培所需要的主要设备有常压灶、接种箱、接种室、菌种培养架和栽培架及培养室等。其中灶、接种箱、接种室与通常的食用菌栽培相同，这里不赘述，下面重点介绍一下菌种培养架、栽培架和...
金针菇如何种植，金针菇种植技术
金针菇不仅营养价值十分的高，而且还拥有特别高的经济效益。有很多人并不是真正的了解金针菇，所以也就造就了错误的种植方式。那么金针菇如何种植才算是对的呢？今天火爆农资网就给大家介绍下金针菇种植技术。金针菇如何种植，金针菇种植技术1、制作菌袋菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供金针菇制菌袋的薄膜袋应选用聚丙烯。规格以长3...
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