金针菇怎样反季节培育效益更高
金针菇是我们在日常生活中普遍喜欢吃的青菜中的一种，金针菇的味道好，又有营养，所以很受大众的喜爱，但是金针菇只有在秋天，冬天，早春才能种植，如果会反季节栽培金针菇的话就能赚很多钱，那么小编就给小伙伴们讲解一下反季节栽培金针菇的方法，金针菇怎样反季节培育效益更高。金针菇一般只能在秋末，冬季和早春栽培。若采用反季节栽培技术，可使金针菇在5-11月上市。弥补了高温期...
金针菇易染菌都有哪些 如何防治金针菇易染菌
金针菇是大家常吃的食用菌种，金针菇按色泽可分为三大类，分别为黄色种、浅色种和白色种。金针菇易染菌都有哪些？如何防治金针菇易染菌？下面就和小编来看看吧。1、菌丝生长阶段易发生的杂菌①青霉：青霉是易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃，但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄...
怎么种植金针菇 种植金针菇有什么注意事项
金针菇是一种非常受欢迎的食用菌，现在很多人都喜欢拿金针菇涮火锅吃，味道非常棒，重要的是金针菇含有丰富的营养成分，比如说氨基酸和蛋白质等，而且金针菇的热量很低，非常适合在期间的小伙伴们，同时金针菇还具有以及促进消化、等功效，但是金针菇相对来说种植起来比较麻烦，而且市场上的需求量又很大，这就给种植户们一种压力，那么该如何种植上好的金针菇呢？下面就来看看吧。一：配...
杨树副产品培育金针菇
杨树树皮、树枝、锯末的这些副产品拥有很高的碳水化合物以及氮素，所以可用做培育金针菇的原料。那么如何制作金针菇栽培原料呢？下面小编给大家列出了两个配方。 杨树副产品培育有机金针菇周期短，管理方便，产量高。将杨树皮、杨树枝晒干后，用枝条切片机和木片粉碎机粉碎成木屑，然后因地制宜选择配方。 配方一：杨树皮屑和棉籽壳各半作为主料，另加占主料量20%的麸皮。 配方二...
金针菇的催蕾重保湿技术指导
金针菇的催蕾重保湿技术指导如下： 为金针菇催蕾时，先拉动袋口，使袋膜离开料面，以增氧催蕾。然后将袋两端接种处明显较大的菌种块去掉,菌种块上先生长出来少量而大的幼菇也应及时拔去。否则，一方面会使多数小菇得不到营养，另一方面会影响菇蕾的生长。此阶段重要的是湿度,应采取一切措施使湿度增为90%~98%。因为该阶段原基形成的数量直接影响到终的产量，而湿度越大原基形...
金针菇出菇期的水分管理
金针菇在出菇期时，水分管理十分重要，下面小编就为大家介绍下金针菇出菇期的水分管理。 一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3-4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10-14℃，经5-7天菇蕾便大量发生。 二降。当菇...
金针菇出菇异常的原因技术全解及防治
金针菇在出菇管理中稍有疏忽，很容易发生异常，影响产量和质量。 1.肥胖菇。菌盖肥大，菌柄粗短。 原因：①菌种块上出菇；②搔菌过晚或现蕾后搔菌；③料面干燥，菇蕾稀少或只在沿袋壁四周出现少量菇蕾。 防治办法：①适时搔菌，刺激料面同步现蕾；②在菇蕾出现后再撑开袋筒，防止料面干燥；③在沿袋壁四周见有菇蕾时，将其压死，防止肥胖菇发生。 2.针头菇。无菌盖，菇体似针头...
怎么让金针菇出菇整齐 金针菇出菇整齐有要诀
金针菇是一种非常受欢迎的食用菌，现在的年轻人都喜欢用来做凉拌菜以及用来配火锅吃，味道，而且重要的就是它含有丰富的营养物质，比如说氨基酸、蛋白质等，它的热量很低，非常适合的小伙伴们食用，同时它还可以以及促进消化、等功效，但是由于价值比较高而且产量也不多，那么种金针菇时怎么让金针菇出菇整齐，金针菇出菇整齐有要诀。金针菇的商品价值主要在于潮菇和第二潮菇。也就是说，...
金针菇优质高产培育技巧
想提高金针菇产量的栽培技巧有下面几点： 一、改宽袋栽培为窄袋栽培 许多人认为，采用２５厘米×５０厘米的塑料袋栽培金针菇为好。但实际上宽袋易感染杂菌，而且菇蕾少时子实体容易弯曲，影响产品质量，达不到盖小、柄长、色浅、肥嫩的要求。所以，还是以１７厘米×３３厘米的塑料袋为好。 二、改高压为延时常压 金针菇在维生素Ｂ１、维生素Ｂ２含量丰富的培养料上生长速度较快，粉...
金针菇培育要遵循的三大模式
金针菇是人们喜爱的蔬菜，那么在培育时要遵循的三大模式如下： 一、立体栽培属小批量传统栽培方式。将菌袋解去扎口并松开塑膜，然后进行码垛，两头出菇，一般可码6~10层甚至更高。该方式比较原始，但由于出菇干净、菇体含水率较低，所以较受菇农欢迎。但美中不足的是，产成品的菌柄弯曲，采收以及运输等过程中易致菌盖脱落，导致商品价值偏低；而且菌袋失水，离壁现象严重，容易发...
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怎么金针菇黑斑病 金针菇锈斑病怎么治理
金针菇黑斑病和锈斑病是种植金针菇中常遇见的病害，严重影响了金针菇的质量和产量，以下具体介绍这两种病害的危害及防治，让我们一起看看吧。一、金针菇黑斑病：是一种由假单孢菌引起的性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2-4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。金针菇黑斑病防治方法：关键是控制好适宜的温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水...
补氧控氧相为一体稳提金针菇品质
金针菇是我们喜爱的蔬菜类食品，我们在种植的时候要找准关键来提高其产量。 金针菇为好气性，在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气，特别是在大量栽培时，当空气中二氧化碳浓度积累量超过0.6％，子实体和菌盖的发育就会受到抑制。但在子实体长至4厘米左右时，需要控制菇棚内的氧气含量，因为此后若菇棚内氧气含量较高，则金针菇菇...
不能不学的金针菇黑头病的防治妙招
金针菇黑头病及时防治是关键，下面我们来看看具体的防治技巧： 一、病原菌黑头病 又叫性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。 二、病害症状 性褐斑病是引起金针菇褐腐的性病害，对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的表面组织，不深入菌肉。子实体被侵染初期，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，以后变成暗褐色...
防治金针菇丛枝病要当时
金针菇丛枝病的防治方法： 出菇场所要具备良好的通风条件。瓶栽金针菇在子实体原基形成后，首先要进行3-5天的幼菇成形培养，然后再套袋长菇。套袋后每天要上下提动袋子换气1-2次。袋栽金针菇，在子实体生长前期，要立即加强通风，降低二氧化碳浓度。可把覆盖物掀开，使菌袋内保持足够的新鲜空气，以促进菌盖的分化和菌柄的增粗。待菌盖发育正常后再按商品菇的栽培管理方法管理。一...
金针菇丛枝病发病的原因
金针菇只长菌柄不长菌盖，俗名金针菇丛枝病，或针尖菇，这是一种非侵染性的生理病害。其发病的病因： 这是由于菇场通风不良，二氧化碳浓度过高，湿度过大、会抑制菌盖的生长所致，此病害多见于环境空气不流通的防空洞、地道等种植场所内。袋栽或瓶栽金针菇，当菌丝生长到一定阶段转向子实体形成时，即原基出现后，应保持适当通风和给予一定的光线刺激，并降低菇房湿度，这一阶段如果在瓶...
金针菇出菇期管理五要素
金针菇管理要求比较高，特别是水分管理，金针菇出菇期水分管理五要素： 一保。当菌丝发到袋底后，立即开袋搔菌，耙去老菌皮，盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的，喷水应少量多次每天3-4次），以保持报纸湿润；地膜盖的，可向地面和空间喷水，保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次，室温控制在10～14℃，经5-7天菇蕾便大量发生。 二降。当菇蕾长到1～2厘米，...
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无公害金针菇怎么栽培 无公害金针菇栽培办法
随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的质量也要求越来越严格，此时，无公害食品正式进入人们视野，那么无公害金针菇该怎么栽培呢？无公害金针菇栽培办法有哪些呢？一起来看！无公害金针菇对环境条件的要求1.温度措磨是影响金针菇菌丝和子实体生长发育的一个重要因素。菌丝在3-34℃范围内生长，适温度为23-25℃，3-4℃时，苗丝生长极其缓慢。菌丝耐低温能力很强，对高温...
金针菇想快速转潮的六大巧法
金针菇想快速转潮的六大巧法： 1.老菌根 当金针菇长到12厘米时即采收。采收后菌袋内的老菌根要尽量干净，但不能损伤菌丝，这样有利于快速转潮。 2.掉头出菇 头潮菇采收后，把菌袋口折起，剪开袋底，掉过头来出菇。掉头出菇转潮快、产量高。菌丝没有发到底部的和下部有杂菌感染的菌袋不宜掉头出菇。 3.覆盖薄膜或报纸 覆盖薄膜或报纸可以保持金针菇生长所需的湿度和形成...
金针菇发生光柄菇的原因
金针菇菌盖过早开伞形成光柄菇，它的发生原因如下：①与品种有关。有些生育期短的菌种常出现这种现象,因此,选择菌种时,这样的菌种不能使用。 ②通气太大。要控制好二氧化碳的浓度,减少通风和氧气的供应。 ③培养料中的供养失控。一些生育期短的品种,菌丝未发到底就已出菇,使子实体所需的养分不能正常供应。有的培养料含水量不足,造成营养运输困难。早开伞尤其是在第二潮菇更为严...
金针菇黑斑病的防治措施
金针菇黑斑病是金针菇栽培种常见的一种病害，其发病会在菇盖上产生黑褐色斑点，虽然不会影响产量，但会影响金针菇品质和价格。下面我们来了解一下详细信息： 金针菇黑斑病是一种由假单孢菌引起的性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。 防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针...
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