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  • 为什么一种葱被泸州人称为“春田第一美食”?

    为什么一种葱被泸州人称为“春田第一美食”?

    跟着春天的脚步,我们去了四川泸州,寻找春天的食物。在四川省泸州市龙马滩区双家镇,当地村民开始寻找“春天的美味”。四川省泸州市龙马滩区双家镇村民赵晓玲:今天我们要去农村,在田野里寻找野菜,做泸州的特色食物。以后,我们一起去品尝春天的味道。小玲要找的野菜叫野洋葱。野洋葱,又称沙洋葱、小麦洋葱。春天一到,满山的野葱就开始疯长,繁茂生长,被当地人称为“春天地里的第一...

  • 四川泸州:桂花腊肠清香扑鼻

    四川泸州:桂花腊肠清香扑鼻

    现在是腌腊肉、腊肠的时候了,由于饮食风味的不同,人们制作腊肠的味道也不同,有甜的广香肠,辣的川香肠,所以人们常说吃腊肠的味道到家里的味道。在四川泸州的龙马滩,人们在传统腊肠中加入桂花,让腊肠更有家的味道。春节期间,龙马滩双家镇大冲头村的孙大琼开始做腊肉和香肠。自从她的桂花香肠上市以来,已经吸引了无数的食客来点单,这两天孙是非常忙碌的。“桂花是泸州的市花,”四...