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  • 杀老鳖的方法,老鳖有哪些食用禁忌

    杀老鳖的方法,老鳖有哪些食用禁忌

    杀老鳖,可以用筷子戳老鳖嘴巴,等它咬住筷子后用力将头拉出,然后用刀斩断颈根,最后控血即可;也可以将老鳖肚皮朝下放,用刀在其脖颈上盖、颈下和尾盖处各割一刀,放于凉水中排血,再将其放于70度的水中浸泡,除去老皮和内脏即可。老鳖不能与苋菜、芹菜、桃、柿、猪肉、鸭肉、兔肉等同食。一、杀老鳖的方法用筷子戳老鳖的嘴,等它咬住筷子后用力将头拉出,然后用刀斩断颈根,最后控血...