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湖北赤壁:“洞茶木仓”使砖茶更香更老

湖北赤壁青砖茶含量丰富,对贮存要求较高。以木材建造的“洞窟茶木仓”,电气化的支撑,使砖茶岁月更香。

这个独特的建筑是“东茶木仓库”,内部结构都是用环保木材建造的。

杨娄东茶业有限公司总经理陈波:通风、干燥、无污染、无异味,这是砖茶贮存的基本标准。为了提高存放质量,我们采用原木作为仓库的主要木材,透气性好,清洁度高。

过去,存放的砖茶堆放在仓库里,在梅雨季节容易受潮变质,但现在,智能温湿度监测和通风控制系统使这里的砖茶更陈腐芬芳。

国家电网湖北赤壁供电公司茶安供电办公室主任陈曦:确保存储环境的通风和干燥,温度和湿度监测、通风系统和其他电气化设备的“东茶仓库”必须打开一天24小时,连续运行,也提出了更高的要求,我们的电力供应的可靠性。因此,我们采用两个不同电源的变电站,实现“双保险”供电。

目前,该“洞穴茶仓”已储存成品1200吨。

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