新修订的生猪屠宰管理条例

事实上，在新规出台后，一些网上评论质疑他们为什么要这么麻烦地养猪、杀猪和卖猪。要回答这些问题，我们需要知道被称为最严格的“杀猪令”的新修订的《生猪屠宰管理条例》的目的是什么?当然，我们的目标是安全。

《生猪屠宰管理条例》第一条强调，为加强生猪屠宰管理，保障生猪产品质量安全，保障人民身体健康，制定本条例。

中国肉类协会副会长高观:猪有多种疾病，其中一些被称为人畜共患病。动物也可以得到它们，人们也可以得到它们。在1998年以前，病例很多，特别是在中国东北地区，其中之一就是绦虫病，也就是人畜共患病，很多人住院，所以1998年建立了定点屠宰制度。

北京贵医院呼吸和传染病科主任李东医生曾经说过:一旦猪感染了，猪肉里面就会有猪囊虫病，是米猪肉、豆猪，如果人们真的吃了这样的猪肉，那就会形成人肉绦虫病。鸡蛋会污染食物，还会传染给周围更多的人。这是人际传播。无论是对我国养殖业还是对人民群众的健康，都是一个严重的影响。

李东说，不卫生的耕作条件和自我屠杀是这种疾病的根源。为了阻断传染源，从1998年开始在全国范围内实施了生猪屠宰制度，在一定程度上控制了此类疾病的传播。