藏红花怎么吃

我买来一般都是泡水喝，一次泡3.4根，月经期间和怀孕期间一定不能吃。

一般的吃法是每次取5-8根泡水喝，喝三日停一天或者隔日一次。
每天6至8根花丝，泡水喝3、4杯水，坚持使用，
用于预防和保健，能起到很好的美容保健作用，
如此小量长期使用，其药性温和，效果很不错，但贵在坚持。
喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。
藏红花饭做法：先将米洗干净，加入3-5根藏红花，3-5粒卡达们，
适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀哦！
我是天天用伊朗藏红花泡水喝的哦，简单方便，用的是优宜堂藏红花，伊朗的。

藏红花一般可以起到活血化瘀，通络，美容养颜的作用。临床上一般可以开水泡服或者入汤药配合其他药物进行服用。在服用药物治疗疾病的同时，一定要注意饮食清淡，少吃辛辣刺激油炸食物，尤其是活血化瘀药物会伤阴耗津液，所以一定要多喝开水，

藏红花可以磨成粉口服，也可以用七八根花蕊泡水喝，可以取少量泡酒喝，日常煲汤做饭的过程中也可以添加少量藏红花。藏红花可以治疗神经衰弱、内分泌不调，还可以改善气虚血弱、月经不调；还有利于气血通畅，可以使人面色红润；老年人服用还能预防心脏病，还可以降血压。

藏红花的吃法：藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3至5次后连花丝一同吃下。藏红花酒泡制方法：藏红花2～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20毫升。藏红花粥的做法：大米100克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥。你要购买藏红花，藏红花每克20～100元，各地情况略有不同，虽然价格较贵，但是能保证是正品，其他小药店，没有藏红花或者没有真的藏红花，很多小药店拿草红花充当藏红花卖，还有一些直接就卖给你掺假的藏红花。

　藏红花

　　(《纲目拾遗》)

　　『异名』

　　撒法即(《医林集要》)。

　　『来源』

　　为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。

　　『植物形态』

　　番红花(《品汇精要》)，又名：洎夫兰(《饮膳正要》)，撒馥兰(《品汇精要》)。

　　多年生草本。地下鳞茎呈球状，外被褐色膜质鳞叶。叶9～15片，白鳞茎生出，无柄，叶片窄长线形，长15～20厘米，宽2～3厘米，叶缘反卷，具细毛，基部由4～5片广阔鳞片包围。花顶生，直径2.5～3厘米;花被6片，倒卵圆形，淡紫色，花筒长4～6厘米，细管状;雄蕊3枚，花药大，基部箭形;雌蕊3，心皮合生，子房下位，花柱细长，黄色，顶端三深裂，伸出花筒外部，下垂，深红色，柱头顶端略膨大，有一开口呈漏斗状。蒴果，长形，具三钝棱，长约3厘米，宽约1.5厘米，当果实成熟时始伸达地上。种子多数，圆球形，种皮革质。花期11月上旬至中旬。

　　分布南欧各国及伊朗等地。我国有少量栽培。

　　『采集』

　　9～10月选晴天早晨采收花朵，摘下柱头，烘干，即为干红花。若再加工，使油润光亮，则为湿红花。以干红花品质较佳。置阴凉干燥处，密闭保存。

　　『药材』

　　①湿红花

　　柱头红棕色，有油润光泽，细长线形，长约3厘米，基部较窄，向顶端逐渐变宽，内方有一短裂缝，顶端边缘为不整齐的齿状。柱头常单独存在，有时三个柱头与一短花柱相联。花柱橙黄色。浸于水中时，柱头即扩大膨胀，呈长喇叭状，水被染成黄色。气香甜，味苦。以滋润而有光泽、色红、黄丝少者为佳。健康咨询

　　②干红花

　　为弯曲的细丝状，暗红棕色，带有黄棕色部分。质轻松，无光泽及油涡感。其余与湿红花同。

　　上述药材，产西班牙、希腊及苏联等地。

　　『藏红花的作用』

　　『化学成分』

　　花含藏红花素约2��系藏红花酸与二分子龙胆二糖结合而成的酯，又含藏红花酸二甲酯、藏红花苦素约2��挥发油0.4～1.3主要为藏红花醛。藏红花醛系藏红花苦素水解生成的。藏红花素和藏红花苦素可能结合为原藏红花素而存于生药中。又含丰富的维生素B2。球茎含葡萄糖、氨基酸、皂甙。

　　『药理作用』

　　①对子宫的作用

　　煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体子宫及在位子宫均有兴奋作用，小剂量可使子宫发生紧张性或节律性收缩，大剂量能增高子宫紧张性与兴奋性，自动收缩率增强，甚至达到痉挛程度，已孕子宫更为敏感;在家兔子宫瘘实验中，亦现兴奋作用，1次用药后，药效可持续4小时之久。其各种提取液的作用强度顺序为：煎剂>乙醇提取液>挥发成分>乙醚提取液。小剂量对子宫亦可出现抑制，或先抑制后兴奋等作用，尤其是乙醇提取液应用于未孕家兔子宫时，多见抑制现象。兴奋子宫的作用，可被乙磺酸麦角毒碱(肾上腺素能阻滞剂)所部分阻断，而托品则不能;故认为对子宫的作用，一部分为对子宫肌细胞的直接作用，一部分则与肾上腺素能受体有关。

　　②对循环系统的影响

　　煎剂可使麻醉狗、猫血压降低，并能维持较长时间;对呼吸还有兴奋作用。降压时肾容积缩小，显示肾血管收缩;对蟾蜍血管亦呈收缩作用。在离体蟾蜍心脏上有较显著的抑制作用。有人对它作为手术过程中使心跳暂停的药物进行了探讨，发现水浸剂在离体蟾蜍、大鼠心脏、急性猫在位心脏标本上，均能导致心脏的迅速完全停跳于舒张期，历时达十数分钟以上，且极易恢复;如与乙酰胆碱同用，则停跳更迅速而完全。复跳时无纤颤发生，复跳后心脏活动均形加强。但经化学分析，抑制心脏的成分与钾盐有关，此点颇堪注意，盖番红花中既含多量钾盐，而钾盐不仅可抑制心脏，引起降压，对平滑肌如小肠、子宫、支气管、血管等的紧张度及收缩亦均具兴奋作用，因此今后番红花之药理研究应首先除去钾盐。健康咨询

　　③其他作用

　　番红花能廷长小鼠的动情周期，以含番红花0.23～2��食物饲喂正常小鼠3周，阴道涂片检查全角化的持续时间从正常的1～2天延长至3～4天;停药后作用迅速消失。煎剂注射于青蛙淋巴囊内，皮肤腺体有大量分泌。对小鼠急牲毒性试验中，测得灌胃时之半数致死量为20.7克/公斤。

　　『炮制』

　　拣去杂质，并除去黄色毛须。

　　『性味』

　　甘，平。

　　①《饮膳正要》："味甘，平，无毒。"

　　②《品汇精要》："味甘微酸，性平温，无毒。"

　　『归经』

　　入心、肝经。

　　『藏红花的功效』

　　活血化瘀，散郁开结。治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。健康咨询

　　①《饮膳正要》："主心忧郁积，气闷不散，久食令人心喜。"

　　②《品汇精要》："主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色，及治伤寒发狂。"

　　③《纲目》："活血，又治惊悸。"健康咨询

　　『用法用量』

　　煎汤，1～2钱;或浸酒。

　　『宜忌』

　　孕妇忌服。

　　『选方』

　　①治各种痞结：藏红花每服一朵，冲汤下。忌食油荤、盐，宜食淡粥。(《纲目拾遗》)

　　②治伤寒发狂，惊怖恍惚：撒法即二分。水一盏，浸一宿，服之。(《医林集要》)

　　③治吐血(不论虚实、何经所吐之血)，藏红花一朵，无灰酒一盏。将花入酒内，隔汤顿出汁服之。(《纲目拾遗》)

　　『名家论述』

　　《本草正义》："西藏红花，降逆顺气，开结消瘀，仍与川红花相近，而力量雄峻过之。今人仅以为活血行滞之用，殊未足尽其功用。按濒湖《纲目》，已有番红花，称其主心气忧郁，结闷不散，能活血治惊悸，则散结行血，功力亦同。又引《医林集要》治伤寒发狂，惊悸恍惚，亦仍是消痰泄滞之意。但加以清热通导一层，功力亦尚相近，惟称其气味甘平，则与藏红花之腻涩浓厚者不类。"

藏红花有很多的吃法，可以泡水喝、煲汤、煮粥、泡酒等，要用烧开的沸水或者用水煮几分钟。注意适量服用，一定要少量的服用，服用过量会引起肠绞痛、呕吐、惊厥、神志不清等急性中毒的症状。最好间歇性的喝三天停一天，建议在专业医生指导下服用藏红花。