水萝卜怎么腌制好吃

　　水萝卜干咸菜　　主料：水萝卜3个　　辅料：油2汤勺、盐3汤勺，老抽5汤勺，五香粉1汤勺，辣椒油3汤勺。　　步骤：　　1.水萝卜切条晾晒，天气好的话晒两天就可以了。　　2.用开水泡一会洗干净。　　3.沥干水分，晾凉。　　4.加入老抽、五香粉、盐。　　5.将作料拌匀。　　6.放入保鲜盒，腌制两天即可。

家常凉菜凉拌水萝爽口，做法简单，好吃又营养

我大姨个做饭特别好吃， 不仅菜炒的好，而且刀工也是出了名的优秀。最遗憾的大概就是我大姨没有凭借一身好厨艺，开的餐馆，从此走向人生巅峰。

但是这不影响，我大姨成为了我最强学厨典范，而且我大姨都是不藏私的，今日份的分享，刀工像极了我大姨的手法，但是还不足我大姨那么厉害，话不多说，开始我们今日份的分享。

准备食材：水萝卜、葱花、白糖、香菜末。

1、将准备好的水萝卜切成细丝状，留以备用。

2、将水萝卜丝放在容器中，加入适当量的食醋在其中，进行调味。

3、准备适当量的酱油放在其中，进行调味。

4、准备适当量的白糖放在其中，进行充分的搅拌。

5、准备一点点的香油撒在其中，进行调和。

6、将准备好的香菜末、葱花放在食材中，进行均匀的搅拌。

7、调拌好之后，盛出放在盘子中即可。

夏日份的凉拌水萝卜我们就做好了，夏日必备，清新怡人，希望是大家喜欢的味道。

1.水萝卜洗净
2.先竖着半，再切1.5毫米的薄片
3.撒上盐腌制十分钟
4.十分，盐完全融化看不底部出现很多水
5.挤去萝卜中的水分，拌上耗油、味极鲜酱油、香醋、葱油，调料的多少请根据个人口味添加
6.拌匀即可食用，也可以把萝卜片一片片转圈摆成这么一朵玫瑰花，上桌会有惊艳的效果哦

水萝卜三鲜饺子好
做法
主料
小麦面
1000g
温水
475g
水萝卜
400g
猪肉末
250g
韭
150g
海米
30g
辅料
花生油
40g

10g
生抽
5g
十三香
2g
葱
5g
姜
5g
盐
10g
步骤
1.面粉里多次加入温水，活成软点的饺子面
2.室温加个盖子，醒面半小时
3.韭菜和水萝卜清洗干净
4.肉馅里，加入生抽、加入一半的盐、十三香、倒入花生油和香油，加入葱姜，搅拌均匀，腌制一会儿
5.水萝卜擦丝，剁碎，并攥干水分
6.放入肉馅里
7.海米泡发，放入肉馅
8.韭菜切碎放入肉馅
9.醒好的面，搓条
10.切成剂子
11.擀成皮
12.饺子馅里加入剩下的盐，搅拌均匀
13.用饺子皮包肉馅
14.捏成饺子
15.包好的饺子
16.水开后煮饺子，三个开即可关火