板栗的营养价值？板栗是我国特产，它是一种优良的干果树种。我国人民食用板栗历史悠久，在西安半坡村史前文化遗址发掘中就发现有大量栗子、榛子等果实。栽培栗树，也有2000多年历史，有关板栗的栽培和食用知识，在10多种古农书中都有记载。我国板栗具有四大特点：历史悠久，分布范围广，产量多，质量好。这些方面均属世界领先地位。板栗，通称栗子。属壳斗科，落叶大乔木，树高达2...
