西葫芦高温致癌是真的假的？

西葫芦作为家庭常见菜品也是被大家所熟知的，西葫芦高温致爱谣言也是层出不穷，希望大家了解下面文章后在做判断，避免谣言误导大家。西葫芦可能致癌这是有实验研究过的。香港食物安全中心的研究人员曾花了一年的时间做了一项调查研究发现西葫芦等蔬菜含有可能令人致癌的丙烯酰胺。研究人员还发现炒菜时间越长，温度越高，释放出的丙烯酰胺越多，...