浓缩蜂蜜是什么，加工有些什么技术和要点

浓缩蜂蜜是以不成熟的蜂蜜为原材料，不成熟蜜的波美度比较低，将水蜜高温脱水波美度就会变高，最终达到国家标准形成浓缩蜜。浓缩蜂蜜的营养价值远低于成熟蜂蜜，不成熟蜂蜜没有充分酿造，自身含有的营养物质少，不稳定，经过高温脱水，蜂蜜中的少量活性物质被破坏，蜂蜜的营养价值大幅度降低。一、什么是浓缩蜂蜜1、原蜜有成熟蜜和不成熟蜜的区别，成熟蜜是蜜蜂收集植物的花蜜和分泌物，...