豇豆的营养价值及功效 豇豆的功效与作用

豇豆又名饭豆、腰豆、长豆、裙带豆。为豆科植物豇豆的种子，大部分地区有栽培。 下面我们就来看一看豇豆的营养价值及功效。【品质】以肥大色白者为佳。【食性】甘，平。归脾、肾经。【养生】为健脾补肾养生食品。日常食之可健脾益胃、补肾益精、强壮身体。适于脾胃虚弱体质、肾虚体质以及小儿和老年人食用。常用养生方如豇豆粥、豇豆炒肉丝等。【食疗】健脾，补肾。【应用】(1)用于脾...