丝瓜可以生吃吗,丝瓜的做法有哪些
一、丝瓜可以生吃吗丝瓜可以生吃,但一般不建议生吃。丝瓜含有一种苦味质,生吃有苦味,需要加热才可去除,否则会影响味道。而且丝瓜性凉,生吃不利于脾胃,所以最好熟食。二、丝瓜的做法有哪些1、清炒丝瓜将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;锅内烧热油,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;炒至丝瓜心完全变白即可出锅。2、蒜蓉蒸丝瓜将蒜瓣剁碎成蓉, 注意量一定要...
怎么做绿豆芽做汤
豆芽和金针菇怎么做汤材料,盐,胡椒面,姜,木耳,瓜块做法1.拌好鸡蛋,加盐和少许胡椒面搅拌均匀,炒好,用锅铲随意切成小块,盛起备用2.起锅,放几片姜(一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的),放木耳爆一小会,倒入瓜块,爆香,(再可加少少胡椒面,也可不加),兜匀,加入蛋块,翻几下,上锅。绿豆芽黄瓜汤是怎么做的前言两天前心血来潮,发了一点绿豆芽,可不知为什么,...