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  • 哪些食物是粗粮

    哪些食物是粗粮

    哪些食物是粗粮?含有大量植物纤维的,对身体很好比如红薯,南瓜,玉米……粗粮包括哪些食物?粗粮包括:玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等。1、玉米:公认是世界上的“黄金作物”,它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动,可排除大肠癌的因子,降低胆固醇吸收,玉米中还含有大量镁,可促进机体废物的排泄。2、荞麦:荞麦中的维生素B比小麦多两倍,烟酸是3-4倍...

  • 黑米是粗粮吗

    黑米是粗粮吗

    黑米在我国的种植历史已经很悠久了,是我国名而古老的水稻品种之一。黑米熬粥的时候可以和银耳、百合、冰糖等一起熬制。那么,黑米这种珍贵的米是不是属于粗粮呢?下面我们看看。黑米当然是粗粮。黑米外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。黑米中的维生素含量也很高,含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢。是糖尿病...