我想知道平时吃的菜心，是什么菜的菜心？有人知道菜心是什麼菜嗎？知道的圖片發來菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等，以花薹供食用菜心起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。 菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在...
