如何有效避免四季豆中毒？
挑选嫩的四季豆，不买、不吃老四季豆；烹调前把四季豆两头的尖及荚丝去掉，并在水中浸泡15分钟；用水焯时需使四季豆失去原有绿色、生硬感和豆腥味；炒时锅中四季豆不应超过锅容量的一半；煸炒后加水，盖上锅盖保持100℃小火焖十余分钟，并用铲子翻动，使其均匀受热；判断是否已煮熟，应以四季豆失去原有生绿色、食用时无生味和苦硬感为准；集体饭堂由于食物加工量大，在烹调四季豆时...
玉米蒸多久可以熟
玉米蒸多久熟？1.玉米剥去外衣（留一层）洗净。2.蒸锅里加水，放上蒸架。3.将玉米码在蒸架上。4.盖上锅盖中火蒸十分钟。5.关火后先不急着开盖，待锅里余温散去再开盖。玉米要蒸多长时间才能熟？如果玉米都是新鲜的，且均为适宜采收期，那么：甜玉米15分钟糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好，要想粘度高就20分钟-25分钟如果玉米采下来放了一两天或更久，那可以适当延长...
玉米要蒸多久才熟
玉米一般要蒸多久怎么蒸玉米好吃？1.玉米剥去外衣（留一层）洗净。2.蒸锅里加水，放上蒸架。3.将玉米码在蒸架上。4.盖上锅盖中火蒸十分钟。5.关火后先不急着开盖，待锅里余温散去再开盖。玉米一般要蒸多久怎么蒸玉米好吃？玉米剥去外皮（留一层）洗净。蒸锅里加水，放上蒸架。将玉米码在蒸架上,盖上锅盖中火蒸十分钟。关火后不要开盖，待锅里余温散去再开盖。 玉米蒸多久熟？...
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