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  • 黑糯米和黑米的区别,黑糯米就是黑米吗?

    黑糯米和黑米的区别,黑糯米就是黑米吗?

    黑糯米跟黑米是指同一种米吗?黑糯米和黑米不一样。区别有以下几种:1、黑糯米和黑米的名称不同。黑米又名乌米,是禾本植物黑稻谷的钟仁,性湿、味甘,具有很高的营养价值和药用价值,是理想的食疗佳品。黑糯米即紫米,紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种;2、黑糯米与黑米的外形不同。黑米外表纯黑,行如乌珠,质...

  • 黑糯米和黑米的区别

    黑糯米和黑米的区别

    黑米与黑糯米的区别之名称黑米又称黑粳米,黑糯米是糯米。粳米与糯米不一样。黑米与黑糯米的区别之外形黑米外表纯黑,行如乌珠,质地细密,比普通大米略扁,是我国稻米中之珍品,古为“贡米”,其营养价值比一般白米高,又名乌米,是禾本植物黑稻谷的钟仁,性湿、味甘,具有很高的营养价值和药用价值,是理想的食疗佳品。 从汉武帝至清末一直被...