立春吃什么传统食物，详细介绍

1、春卷：由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成，用烙熟的薄面皮卷裹馅心，下油锅炸至金黄色浮起而成。2、春盘：又称“五辛盘”，由细切五种辛辣的生菜盘装而成。3、春饼：又称荷叶饼，是一种烫面薄饼，用两小块水擀成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。4、萝卜：我国很早就有立春日吃萝卜的习俗，可以解春困。一、春卷除了春饼，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷...