洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意。（1）洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。（2）患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。（3）洋葱辛温，热病患者应慎食。（4）洋葱所含香辣味对眼睛有刺激...
