红参和白参之间有哪些不同，主要有以下几方面

1、工艺区别：白参是由水参干燥制成的，而红参则是水参或白参蒸制而成的。2、物性区别：红参内容组织致密，有效期限一般长达10年之久，而白参则2年左右。3、成份区别：红参经过蒸制后会生成新成份，即红参特有的生理活性物质G-Rh2、Panaxytriol、maltol等，而白参则没有这些。一、工艺区别白参通常是直接用水参（生参）干燥制成的，而红参则是经过一定工艺条...