咖哩菠菜豆怎么做呢？咖哩菠菜豆做法：1.绿豆仁洗净，泡2小时。2.洋葱切细丁，姜切片。3.锅中放少许橄榄油，将洋葱、姜爆香，咖哩粉炒香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤慢慢炖煮至软(也可以改用市售咖哩块，但用咖哩块就需先将洋葱、姜爆香，加泡过的绿豆仁、盐、天然味素、高汤煮熟后才加咖哩块炖煮，才不会黏锅)。4.菠菜洗净，加天然味素(或鲜鸡精)煮软，切成小段。...
