安徽：臭鳜鱼“快手菜”在节前点火烧足

据央视网报道，在安徽黄山，臭鳜鱼是当地的一种春节美食，在当地市场上很受欢迎。在农历年夜饭上吃的臭鳜鱼象征着“年年有余”。任-½，中央电视台记者:我在黄山市的一家超市里，现在你可以买到惠州产的臭气熏天的鳜鱼，以前只有在餐馆或家里才能买到，你可以在这里看到，我们有这种(腌制的)半成品，你可以带回家自己做，这里我们有一种非常方便的成品你可以带回家加热。在超市里，...