首页 > 辣根
  • 东北人常说的辣根是什么?种一亩地能产多少斤

    东北人常说的辣根是什么?种一亩地能产多少斤

    辣根又叫做马萝卜、山葵萝卜,是一种多年生直立草本植物,目前在我国主要分布在黑龙江、吉林、辽宁、北京等地区,其根部呈纺锤形,白色,肉质肥大;茎部粗壮,表面有纵沟,多分枝。种植20个月,亩产量可以达到2000kg左右。一、东北人常说的辣根是什么1、辣根又叫做马萝卜,山葵萝卜,是一种多年生直立草本植物,既可以用作调味料,又可以入药。2、辣根原产地为欧洲,目前在我国...

  • 山葵和芥末的区别

    山葵和芥末的区别

    吃日料时如何辨别芥末,辣根和山葵?一般高级的日本寿司店都是现礳成酱的茎那种叫山葵,在我国现在只有云南种有(价格很贵,一般出口到日本)。但辣根这个就在全国很多地方都种有,也就是我们一般吃到的芥末酱和用辣根粉自调的芥末。两者的价格相差很远的,味道需有点相同,但口感却是天差地别。另外,也许是因为在国内对这种调味料认识不足所以把辣根和山葵统称为芥末吧。山葵和芥末一样...

  • 辣根是什么

    辣根是什么

    辣根是哪种植物1、品种介绍辣根属于十字花科多年生草本植物,其茎杆呈直立生长,高度在一米左右,而且辣根全株光滑无毛,叶片呈现长圆形,边缘带有锯齿,花朵在每年的四月份到五月份开放,花序呈圆锥状排列,颜色为白色。2、补充养分辣根适合生长在较为肥沃的环境中,养殖的过程中,要在辣根长到十厘米的高度时,为其施加尿素,提高植株的生长速度,在辣根进入生长期后,要增施过磷酸钙...

  • 辣根是什么(用什么做的) 辣根产地在哪里

    辣根是什么(用什么做的) 辣根产地在哪里

    辣根的根茎常常容易被人误认为是淮山,这是因为它们的确比较相似,但是辣根的味道比较辛辣,因此才有了这个名字。由于它的价格比较便宜,因此我们食用比较便宜的芥末里面,都会含有辣根成分。最早的时候辣根在古罗马时期就已经开始食用了,并且他们还会把辣根作为赶走野狗防止攻击的作用。辣根是什么(用什么做的)1、辣根是一种作为配料的食材,在我国种植的并不是很多。因为中国人爱吃...

  • 东北人说的辣根是什么 饭店里的辣根怎么调的(酱油还是醋)

    东北人说的辣根是什么 饭店里的辣根怎么调的(酱油还是醋)

    朋友们知道辣根是什么吗?好多朋友都没听说过吧。辣根主要是出现在我国东北地区的餐桌上,大家都知道,北方地区气候很低,吃点辣根可以御寒。而且辣根很耐寒,喜欢阴凉的环境,很适合在北方生长,接下来我们来详细了解一下吧。东北人说的辣根是什么东北人所说的辣根是用山葵的根制作的,东北的一道名菜叫做木耳沾辣根。东北很多本土吃货都知道,一般卖调料的地方都有辣根卖,他们还给辣根...