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安徽临泉:专家现场为麦田“把脉”,指导农民防治病虫害
安徽的冬小麦已经进入了绿色期,现在,是防治小麦病虫害的最佳时机。在安徽省阜阳市临泉县,农业技术专家检查小麦生长情况,现场“把脉”,指导农民防治病虫害。安徽省阜阳市临泉县农村局研究员张子福:今年春小麦田的管理重点应该是防旱、防霜、防虫。小麦管理应以育苗政策为主,播晚、苗弱、苗黄麦田要早追肥;对苗期较强的小麦田间浇水、追肥,要推迟到3月中旬小麦拔节前期。...
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安徽临泉:好味好意羊角蜂蜜生产有智慧
每年冬天,在安徽临泉,家家户户都赶在春节前制作一种传统糕点——羊角蜂蜜。它的形状像绵羊的角,吃起来又甜又脆。让我们来看一看。在临泉,马师傅的点心很有名。他做的羊角蜜是用羊油做的,看似简单的小吃,却体现了制作者的智慧和技巧。当面团与蛋液混合后,充分发酵后,将面团卷成片状,然后用金属圆筒的壁,将大片状切成小块,形状像喇叭。马仁义,非遗传继承人,安徽省临泉县:羊角...
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