产地不一样：梅干菜原产于梅州、惠州地区，雪菜一般是在长江流域地区生长。食用方法不一样：雪菜不仅能作为腌菜食用，还能进行新鲜食用，梅干菜一般是腌制后食用。味道不一样：雪菜的味道比较酸甜而且还带有很特殊的香辣味，口感比较清脆鲜美。梅菜的味道非常咸，而且带有香味，能独成一道菜，也可以作为配料。一、雪菜和梅干菜的区别1、产地不一样梅干菜的主产地在梅州、惠州地区，雪菜...
