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螃蟹怎么做,附香辣蟹的做法
香辣蟹:将大闸蟹洗净,切块;在蟹块上均匀裹上干淀粉,然后放入油锅中炸2-3分钟,捞出;放入底油,姜片,蒜片炒香,然后加入豆瓣,炒出红油;加入米酒,白糖,生抽和一碗清水,煮开;放入蟹块,转成中火炖5-10分钟;加入青椒、红椒,翻炒均匀。一、香辣蟹1、原料准备2只大闸蟹,1个青椒,1个红椒,2瓣蒜,3片姜,适量色拉油,干淀粉,豆瓣,生抽,白糖,米酒。2、具体步骤...
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祛湿粥的配方比例
自制纤薏粉的配料和比例一、材料大米15g、清水120ml二、做法1.大米洗净,用温水浸泡2个小时。2.把泡好的大米放入研磨器中3.加少许水,研磨成细腻的米浆4.把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热。5.其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。烧汁的详细比例配方米酒、糖、生抽、蚝油、老抽比例5:4:4:3:1。下面介绍...
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灵芝泡酒怎么泡?
如何泡灵芝酒灵芝酒的泡制方法有两种,功效也不同:①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7—10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。 ②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15—30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。用灵芝泡酒泡上几年到几十年还可以...