藕片可不可以生吃，怎么清理莲藕里面的泥巴
藕片可以生吃，不过生吃之前要先将外皮削掉。莲藕里面的泥巴可以切开清洗，将莲藕过两遍水清洁后对半切开，切成长条状，并用抹布在有污渍的地方进行反复摩擦。也可用水淀粉清洗，将莲藕泡在水淀粉里面半个小时后将其捞出，在确定没有脏污之后捞起烹饪。还可采用温水清洗、筷子清洁的方法。一、藕片可不可以生吃藕片可以生吃，但要去掉外皮。因为藕片的外皮容易粘附泥巴、寄生虫等，所以要...
藕片怎么炒
清炒藕片怎么炒呢葡汁鲜藕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心 口味：甜味工艺：拌 葡汁鲜藕的制作材料：主料：莲藕400克辅料：葡萄干100克,葡萄200克调料：蜂蜜10克 教您葡汁鲜藕怎么做，如何做葡汁鲜藕才好吃 1. 将藕去皮，洗净切成0.3厘米厚的圆形片；2. 坐锅点火倒水，水沸后放入藕片焯至断生捞出，过凉开水焯凉再捞出，沥净水分放入盆内待用；3. 葡萄...
藕片怎么凉拌才脆
木耳凉拌嫩藕尖（爽口脆）怎么做做法: （1）糯米粉以少调匀并火煮成稠状，水梨去皮及核丝，青、红辣椒，去籽切丝，红枣去核切丝，山芹菜切小段，烫熟备用。（2）莲藕洗净去节，以醋浸泡约3分钟，切成2－3毫米片状。（3）所有材料放入大盆中加入糯米水、甘草水、辣椒粉及盐拌匀并腌渍至入味即可。藕怎么煮才脆没有样烧的，再脆的藕经你这样一烧也会不脆，你用水煮烧是永可能脆的，...
西葫芦怎么做凉菜
藕片凉菜怎么做藕片用热水煮一下,捞出用冷水泡一下,加酱油,姜,葱,醋,最好有蒜汁一起调,在要吃的时候加入香油,就OK了.凉拌西葫芦的做法，凉拌西葫芦怎么做才好吃？主料嫩西葫芦200克 辅料油适量盐适量大蒜适量辣椒适量花椒适量糖适量生抽适量醋适量步骤生拌西葫芦的做法步骤11.准备好所用原料。生拌西葫芦的做法步骤22.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝。生拌西葫芦的做...
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