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青海祁连：建一个暖棚迎接冬天的羔羊

冬季是藏羊产羔的季节，妈妈们产仔，产房非常重要。青海省海北藏族自治州祁连县的藏羊主要采用“冬养羊”的方式，夏季饲养，冬季产羔，藏羊一年，一胎，羊羔在出生后几分钟内就可以走，一年就可以养肥。青海省祁连县阿柔乡青羊沟生态畜牧业专业合作社副主任任庆东枝布说:“我怀里的羊羔今天早上刚出生。它将哺乳一个月，之后它可以吃草。我们的合作社有3000多只母羊，每天大约有20...

农业资讯2023-04-22

青海省合作社祁连
甘肃玉门：清泉炖羊肉正当时

羊肉一直是冬季补品的重要原料之一。在中国西北，羊肉有不同的烹调方法。可以用黄汁炖，也可以用清炒或炖。而甘肃玉门的清泉羊，冬天用清汤炖的，却是别有风味的。进入冬季，远近闻名的玉门祁连春季羊肉，也到了最佳食用季节。辛伟在甘肃玉门清泉乡经营着一家久负盛名的羊羔肉餐馆。20多年来，每年冬天都是做生意的最佳时节。甘肃省玉门市清泉乡一家羊肉餐馆的老板Xin Wei说:“...

农业资讯2023-04-22

炖羊肉经营中国