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两招帮您解决山野菜贮存问题

由于大棚或者菜园里的蔬菜大部分都有农药，所以山野菜就成了当下都市人健康的选择，山野菜的保存不是很容易，因为生产季节太短，采回后不及时保鲜和处理，所以就不能吃了。那么，我们到底该如何让山野菜留的时间更长呢？ 1.腌渍贮存为保存野菜风味、品质，可采用腌渍贮存法。短期贮存时，只要将野菜洗净后，直接加2%~2.5%浓度的盐水浸泡（每公斤野菜用盐水20~25克）即可。...

养殖信息2023-02-09

贮存腌渍山野菜
两招帮您解决山野菜贮存问题

由于大棚或者菜园里的蔬菜大部分都有农药，所以山野菜就成了当下都市人健康的选择，山野菜的保存不是很容易，因为生产季节太短，采回后不及时保鲜和处理，所以就不能吃了。那么，我们到底该如何让山野菜留的时间更长呢？ 1.腌渍贮存为保存野菜风味、品质，可采用腌渍贮存法。短期贮存时，只要将野菜洗净后，直接加2%~2.5%浓度的盐水浸泡（每公斤野菜用盐水20~25克）即可。...

种子百科2022-08-16

贮存腌渍山野菜