真正的蜂巢蜜会结晶吗，附结晶原理

蜂巢蜜会结晶。蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的一种自然现象，蜂巢蜜是蜂蜜的一种，所以蜂巢蜜会结晶，但因为蜂巢蜜的蜡盖和蜂房对蜂巢蜜有一定的保护作用，所以蜂巢蜜的结晶速度没有纯蜂蜜明显。蜂巢蜜长时间放置在低温环境下会慢慢出现结晶现象，结晶后蜂巢蜜的颜色比原来浅，外观像半凝固的猪油。一、结晶原理蜂蜜结晶实质上是葡萄糖从蜂蜜中析出的一种自然现象，蜂蜜的主要成分...