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    大黄鱼与小黄鱼的区别

    大黄鱼和小黄鱼都是水产市场上常见的鱼类食材,而且在很多人眼中,大黄鱼就是小黄鱼长大以后的样子,两者之间并没有什么太大不同,只是个头大小不一样,其实并不是那么回事儿,因为大黄鱼和小黄鱼之间是有多个不同的之处的,它们除了个头大小以外,在体形结构以及口感上都有明显区别。大黄鱼与小黄鱼的区别1、头部和眼睛大黄鱼和小黄鱼的头部与眼睛有明显区别,小黄鱼的头部比较长,但眼...

  • 梅童鱼和小黄鱼的区别,附新鲜鱼的挑选方法

    梅童鱼和小黄鱼的区别,附新鲜鱼的挑选方法

    梅童鱼和小黄鱼的区别在于大小不一样,小黄鱼比梅童鱼稍大;头部,梅童鱼头大且圆,小黄鱼头大不圆顿;尾部,梅童鱼尾柄要更细长一点。市场挑选新鲜的鱼,可以通过其鱼的眼球和腮部,看色泽是否鲜艳,角膜是否透亮;可以观看鱼鳞是否完整,没有鳞片脱落,没有破皮;同时可以按压鱼的肉质,是否有弹性等。一、梅童鱼和小黄鱼的区别1、大小:小黄鱼比梅童鱼稍大,梅童鱼一般长4~10厘米...