百合甜椒炒西芹怎么做做法1、百合切去头开数瓣,西芹切丁萝卜切小薄片。2、锅内下2大匙冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.小诀窍1、炸腰果时,一定要冷油,小火,一边炸一边要翻动以免烧糊,炸好后要彻底放凉才会酥脆。2、炒菜的时侯用...