牛筋有什么健康功效？牛筋又名牛蹄筋。味甘，性平，入肝经。健康功效：(1)补肝强筋:用于肝虚所致的筋骨酸软乏力、易疲劳或筋损伤。(2)益气养血:用于血虚证，或白细胞减少、面色不华、肢软乏力、血小板减少等。牛筋当归汤功效是什么？做法：牛蹄筋50g,当归50g,葱、生姜、精盐、味精等各适童。将牛蹄筋的杂肉剔除，同当归一起放砂锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量，置文火...
