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选蔬菜要学会看

选购蔬菜要学会三看，就能买到好蔬菜。一看颜色，蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等，这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低，但是它们也有自己的优势，如洋葱含有维护心脏健康的活性物质，马铃薯对胃肠具有保护作用等...

养殖信息2023-04-16

要学会蔬菜胡萝卜素
选蔬菜要学会看

选购蔬菜要学会三看，就能买到好蔬菜。一看颜色，蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等，这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低，但是它们也有自己的优势，如洋葱含有维护心脏健康的活性物质，马铃薯对胃肠具有保护作用等...

种子百科2022-09-01

要学会蔬菜胡萝卜素