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  • 鳄鱼肉的作法,鳄鱼肉怎么做?

    鳄鱼肉的作法,鳄鱼肉怎么做?

    鳄鱼肉能烧烤吗鳄鱼肉怎么腌制可以烧烤,外面有卖20元一串呢鳄鱼肉如何煮?鳄鱼肉菜 名: 鲜人参川贝炖鳄鱼肉 主 料: 急冻鳄鱼肉5两(约200克),鲜人参5支,川贝2钱(约8克),龙眼肉1钱(约4克),火腿、瘦肉各适量,姜汁、酒各1汤匙。 做 法: 1、鳄鱼肉解冻,放入沸水中加姜汁、酒略煮片刻,捞起切片。2、其他各物洗净,与鳄鱼肉同放炖盅内,加适量沸水,加盖...

  • 娃娃鱼的作法

    娃娃鱼的作法

    香辣娃娃鱼怎么做好吃红烧娃娃鱼的做法“红烧娃娃鱼”为秦州名肴。相传唐代著名大诗人李白,才气横溢,所为诗俊逸高雅。《陇西志》载:“少时多难,从家西域,后还天水。”贺知章叹为谪仙,言于唐玄宗,充供奉翰林白甚赞此菜美味,畅饮斗酒,名播京兆。今为天水名肴,色泽红亮,软烂适口,汤汁浓醇,风味独特。先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍断)放血,接着用90℃热水浸烫,刮洗表皮粘液...