什么是无筋豆
- 蔬菜
- 2022-08-03 20:50:07
说起来豆角、四季豆这些豆类蔬菜大家都再熟悉不过了，那大家知道什么是无筋豆吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
什么是无筋豆
无筋豆是两侧没有丝条状的四季豆品种。
无筋豆的营养价值是非常丰富的，常吃无筋豆对人体是非常有好处的。在夏天可以多吃一些无筋豆可以有效消暑，并起到青口的作用。因为无筋豆中含有丰富的维生素B、和维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、生津的功效。无筋豆中所含的维生素C可以促进人体抗体的合成，可以提高人体的抗体病毒作用，还可以防止急性肠胃炎。
无筋豆比四季豆稍微嫩一些，不过无筋豆也要做熟才能食用，希望小编的文章对大家有所帮助。
回答者:江苏省太仓市-冼向阳
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