生板栗的储存方法 生板栗该如何保存

秋季是板栗上市的季节，所以爱吃板栗的朋友会一下子买很多的板栗，那这么多的板栗该怎样去保存呢？下面就让小编为大家介绍一下板栗的保存方法吧。

布袋吊装法。先将新鲜板栗摊在阴凉通风处晾2-3天，然后装入布袋，因为布袋透气性好，吊放在阴凉通风处，每天摇动1-2次，这种方法一般可使板栗存放四个月之久。

放入阴凉通风处。将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的；

冷藏法。在凉开水中加1小匙盐，将板栗浸泡3—5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1—2天，待摇晃时板栗会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。

沙埋法。如果有大量的板栗需要保存，那么可以采用沙土埋藏。将新鲜的板栗晾晒1—2天后深埋在沙土中踩紧压实就可以了。

板栗沙埋法

将板栗带刺的蓬去掉将沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，加一层沙子，抚平完，隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因。

以上就是小编为大家介绍的关于板栗的保存方法，希望这篇文章对大家保存板栗有一定的帮助，

回答者:江苏省宜兴市-过韵诗