深圳市突击检查“吉野家”34家店铺

11月29日，自媒体平台视频曝光安徽省一家吉野店涉嫌使用臭肉泡沫等问题。深圳市市场监督局响应消息，启动食品安全突发事件应急响应机制。11月30日上午，组织执法人员对深圳吉野家全部34家门店进行现场突击检查。

　　情况通报如下：

执法人员对吉野家门店的食品原料、经营资格、功能布局、设备设施、人员健康卫生等进行了详细检查。没有发现任何食品安全违规行为，包括使用臭肉泡沫、过期白菜、菠菜、麻婆豆腐和食用油。

执法人员在检查过程中发现，吉野家的厨房区有10家店面积水，三防设施不齐全，标签和半成品不齐全。

其中，5家店铺因轻微违规被责令当场整改。3家门店存在未按照法律法规要求储存食品、设立台账等问题。当场发出整改通知，责令限期整改。另有两家店铺涉嫌其他违规行为，其中一家店铺涉嫌使用未标示的炸鸡卤汁，已登记接受调查;另一家店涉嫌未按规定及时更换炒油。调查将在食用油检测结果公布后确定。

深圳市市场监督局将及时向您通报后续食品抽检和处理情况。