燕鱼怎么做好吃?

格燕鱼汤怎么做如何做好吃

家常炖燕的做法
用料
燕鱼有也可用厚大的刀鱼代替一条
宽粉喜欢可以多放
料酒少
香菜喜欢可以多放
葱姜蒜适量
清好内脏的燕鱼洗净切段
将锅放入油
将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤
多放些汤因为粉条吸水
放入粉条 盐 鸡精
中火开锅放入香菜熟透即可出锅

燕鱼怎么烹调最好吃？

是平鱼吧,燕鱼是观赏鱼 平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。 辅料： 姜片5克，葱段10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。 做法: 1、平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。 2、锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。 3、锅中留底油，放入姜片、蒜瓣、葱段、大料、干辣椒炝锅，出香味后加入盐、酱油、料酒、白糖、醋和适量水，大火烧开，下入炸过的平鱼、香菇、笋丁，小火焖熟，出锅前撒上葱花即可 浇汁平鱼 原料 材料：平鱼1条，葱4棵，姜2片。 调料：（1）酒1大匙，盐1小匙。 （2）酒1大匙，酱油3大匙，糖1大匙，清水4大匙，淀粉水1/2大匙。 制法 （1）平鱼洗净，在鱼肉两面斜划刀口后，用1）料腌10分钟，葱2棵切小段，2棵切丁。 （2）油4大匙烧热，先爆香葱段和姜片，焦黄时捞出，再将鱼肉水分擦干，放入锅内，以中火两面煎至酥黄时盛出。 （3）另用1大匙油炒匀2）料，然后淋在鱼肉上，再撒下葱花即成。

香芹蒜苗焖马鲛鱼怎么做好吃

前言

在中医上说，马胶鱼，对体弱咳喘有一定疗效，还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。不仅如此，马鲛鱼肉质鲜嫩，口感也非常好，更是很多吃货念念不忘的美食。

红烧马鲛鱼怎么做好吃

前言