平鱼和鲳鱼有什么不同，平鱼的做法
平鱼和鲳鱼没有区别，它们是同一种鱼类。平鱼可清蒸或红烧，红烧是将平鱼的内脏和腮去除，清洗干净后将水分沥干，放在风处晾晒，等鱼的表皮完全干后，放入锅中用油慢煎，鱼周围变为黄色后翻面，再用小火慢煎，八角和葱姜蒜放入锅中爆炒，加入料酒和生抽，大火烹煮后放入盐、糖和味精，再撒上葱花即可食用。一、平鱼和鲳鱼有什么不同平鱼和鲳鱼没有区别，它们是同一种鱼类。平鱼就是平常所...
燕鱼怎么做好吃
咯咯燕鱼怎么吃是平鱼吧,燕观赏鱼平鱼2条，香菇3朵，干辣椒少许，大料2 辅料： 姜片5克，10克，葱花少许，大蒜4瓣，酱油5克，盐3克，白糖20克，醋5克，料酒15克。 做法:1、平鱼治净，控水；香菇泡软洗净，去蒂，对切两半；笋洗净，切丁；干红辣椒洗净，去蒂及子，切小片。 2、锅置火上，放油烧至五六成热，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。 3、锅中留底油，放入姜...
燕鱼怎么做好吃?
格燕鱼汤怎么做如何做好吃家常炖燕的做法用料燕鱼有也可用厚大的刀鱼代替一条宽粉喜欢可以多放料酒少香菜喜欢可以多放葱姜蒜适量清好内脏的燕鱼洗净切段将锅放入油将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤多放些汤因为粉条吸水放入粉条 盐 鸡精中火开锅放入香菜熟透即可出锅燕鱼怎么烹调最好吃？是平鱼吧,燕鱼是观赏鱼 平鱼2条，香菇3朵，笋、干辣椒少许，大料2个。 辅料：...
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