海螺怎么清洗干净

新鲜的海螺用刷子把外表刷干净，然后冷水下锅煮五分钟左右捞出，用筷子插入顺时针旋转将螺肉翘出，切片，蘸芥末酱油，好美！

新鲜海螺不容易清洗，外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀，用水冲洗，就容易干净。
在海螺里倒入一些麻油，加水淹没海螺，让海螺把沙吐出来。放四个小时后，再清洗一下海螺。

1、在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净2、反复的用清水搓洗，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就可以了3、用工具把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味4、在炒之前，用滚水淖一下5、清洗完成，按着自己喜欢的口味烹饪补充：海螺的价值：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

鲜海螺肉用精盐搓出粘液，用漂洗干净，用刀片成0.1厘米厚的薄片，用开水永过，捞出控净水分备用。
鲜海螺肉用精盐、醋搓制时，要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后，可将海螺肉放在清水中浸泡一会，使其吸水涨大。

1.用弱酸简单的泡半个小时如醋，在清洗,表面会干净一点。要想让它好看，需要打蜡的.

2.异味的话，海螺壳有腥臭味是因为里面有腐肉没有清理干净，单纯的用水冲洗根本没有 用，而且反倒会增强腥臭味。你先检查一下螺口和水管以及你用手能触及到的部分，有没 有一种的黑褐色膏状物，有的话用纸或者硬物刮掉.

3.然后清洗，清洗之后一定彻底控干水（摇动海螺的时候里面不能听到水声），然后放在通 风的地方至少晾一周（不要让阳光直射到海螺，时间久了会使海螺退色）.

4.如果之后依然有强烈的臭味就用一大团棉花把螺口塞住，可以用手把棉花塞得尽量靠里， 这样从外面就看不到棉花，这样能减轻一些气味。但是完全消除臭味是不可能的，因为腐 肉的位置可能相当靠里，根本洗不出来。

材料：食盐工具：水盆操作步骤：

1、取一个水盆，放入半盆清水，加适量食用盐，搅拌均匀。

2、将海螺放入盐水中浸泡一段时间，盐水会刺激海螺的胃，促使它吐掉体内的泥沙。

3、泥沙吐完后，将海螺放在清水中冲洗干净。

4、捞出洗净的海螺控干水分，即可制作菜肴。

1:海螺的清洗，建议放点小苏达和水，按一比十清洗后即可下油锅。前提是活的海海螺先用海水养2小时为好。没海水就用清水+食盐也行。洗得干净，吃得放心。 2:海螺在洗之前，首先要把海螺的脑子拿掉，否则，人吃的时候，会头晕或头痛，海螺肉用白醋洗，只有用醋才能把海螺肉外层粘乎乎的东西洗掉，然后，再用自来水把醋洗干净。做着吃就可以了。 望采纳~谢谢~！！

带hui家先把螺丝放在盆里倒些水，把泥巴洗净。洗了之后，舀些水在盆里，往水里滴几滴菜油，就可以让螺丝吐泥。隔几个小时要换水，滴油，反复这样做，直到螺丝不再吐泥。

1:海螺的清洗，建议放点小苏达和水，按一比十清洗后即可下油锅。前提是活的海海螺先用海水养2小时为好。没海水就用清水+食盐也行。洗得干净，吃得放心。
2:喜欢吃海螺，海螺在洗之前，首先要把海螺的脑子拿掉，否则，人吃的时候，会头晕或头痛，海螺肉用白醋洗，只有用醋才能把海螺肉外层粘乎乎的东西洗掉，然后，再用自来水把醋洗干净。做着吃就可以了。