哈密瓜怎么吃方便

哈密瓜切开就可以直接吃了，下面是具体做法：准备材料：哈密瓜一个1、将哈密瓜放在案板上从中间剥开。2、剥开的哈密瓜从中间再剥开。3、接着再从哈密瓜的中间剥下去。5、用刀子顺着瓜皮划到底。6、把划出来的瓜皮扔掉，留下哈密瓜的果肉。7、把哈密瓜果肉切成小块就可以直接拿起来吃了。

除了榨汁，直接吃，还`可以炒着吃;凉拌吃;冻着吃。晒干吃。下面分别说说。

炒着吃。已成熟的哈密瓜不能炒着吃。能炒着吃的哈密瓜指刚坐果不久，拳头一般大小的青瓜。我们俗称瓜蛋。这样的青瓜蛋很多。因为一株蔓上定果，通常在2一3个果中只留一个最好的。其余的都可用来炒着吃。因哈密瓜属于葫芦科，所以用青瓜炒出来的味道跟葫芦差不多。

凉拌吃。也是用青瓜蛋，辅以白糖凉拌，冷藏食用。也可辅以醋，酱油，葱，蒜，青椒凉拌，冷藏食用。

冻着吃。指一些吃不完的，品质较差的成熟瓜，冬天放在室外冻住。冬天想吃时，用斧头砍着吃。

晒干吃。指一些炸小口甜瓜，去皮，晾干。当瓜干吃。

此外，鸡蛋大小的小青瓜蛋淹制榨菜也挺好吃。

　　醪糟羹：
　　原哈密瓜300醪糟50克，白糖50克，百合50克，枸杞5克，水淀粉适量
　　：
　　1. 哈密瓜去皮去瓤，切成1厘米见方的块；百合、枸杞分别用清水发透。
　　2. 净锅上火，加入清水烧沸，放入百合、枸杞略烧，随后下入哈密瓜、醪糟、白糖等，另用水淀粉勾薄芡，起锅装入大碗内即可。
　　特点：清凉爽口，酒香浓郁。

　　哈密拌苦瓜：
　　原料：哈密瓜100克，苦瓜150克，红甜椒丝30克，香菜段10克，精盐、白糖、白醋、味精适量。
　　制法：
　　1.哈密瓜去皮去瓤，然后切成片，苦瓜去瓤切成片，然后投入加有精盐的沸水锅中氽至段生，捞出过凉。
　　2.将哈密瓜片、苦瓜片和红甜椒丝共纳一盆，随后加入精盐、白糖、白醋、味精等拌匀，装入盘中后撒上香菜段，即成。
　　特点：色泽鲜艳，苦中有甜

　　哈密瓜炒花枝原料：哈密瓜、鲜墨鱼、青椒、红椒、香葱、姜
　　调料：盐、味精、色拉油
　　做法：
　　1、将哈密瓜肉挖成球形，鲜墨鱼洗净、切成大片，青、红椒去籽、洗净、切成块，香葱切段，姜切片，待用。
　　2、锅内放油，下入葱段、姜片炒香，再放入哈密瓜球、青红椒和墨鱼翻炒，用盐、味精调味后，即可。

　　密瓜炒虾仁

　　把哈密瓜肉切成小块，准备一些即食的腰果或花生。虾稍冰冻后再炒更爽口。把虾去壳去头，在背后切一刀，取出黑色线状的虾肠。虾仁炒熟后放入腰果，最后放入哈密瓜粒，炒匀即收火。

　　密瓜炒虾

　　主料: 鲜虾半斤、哈蜜瓜200克 副料：葱头适量 调料：花生油、味精、胡椒粉、麻油各适量 先把虾去壳留尾用片刀法花刀去肠，哈蜜瓜去皮切成片。 烧锅（鼎）落少量油先把虾球略炒倒hui爪篱隔油。 鼎底留油，将葱头放进锅里然后把切好的哈蜜瓜倒进锅里炒片刻。 放进味精、精盐，再倒进虾球用文火炒，然后打薄芡，最后放入少量麻油，包尾油即成。 小锦囊：哈密瓜多为椭圆型或橄榄型。瓜的颜色有国绿色带网纹的、金黄色的、花青色的等等。用鼻子嗅瓜，一般有香味，成熟度适中；无香味或香味淡薄的则成熟度较差，可放些时间后食用。 挑瓜时可用手摸一摸，瓜身坚实微软，成熟度适中；太硬则不太熟；太软则成熟过度。

　　拔丝哈密瓜：
　　先倒半锅油，将油热好，把哈密瓜放到油中加热，等哈密瓜熟透，捞出将油倒出，开始熬糖，将糖放到锅中，快速的用铲子搅拌，防止糊锅，加少许油，反复搅，直到糖变稀（此步为关键，能不能拔出丝就看这一步）。
　　将哈密瓜加到糖中，搅拌，马上出锅，记得在碟子下摸一层油。

加糖吃最甜!

把哈密瓜切成小块,先用盐水冲一下,去掉涩味,然后放到盘子里,淋上蜂蜜或者是奶昔,最后放到冰箱里.
最后,就请享用吧``我试过,超好吃呢``

哈密瓜，古称甘甜瓜、隆”，维吾尔语叫洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜哈密瓜形状多样，有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、还有绿色和杂色等。瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵， 有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的不同的口味（中国新疆独特的自然条件，对哈密瓜的生长十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量达到20��被誉为"最名贵之果"）。哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。瓜肉中含有干物质18��含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。

　　哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显 著的促进作用。根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用，可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。现代医学研究更发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐作用，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收。

　　适合人群：一般人皆可食用。
　　适用量：每次90克左右。

　　哈密瓜的吃法
　　当水果吃、榨汁、加入其他菜中火锅中调味、与蜂蜜调成美容品等。
　　温馨提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻。患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用。哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食。

　　如何挑选哈密瓜
　　哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？
　　方法很简单：最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
　　然后是闻味道，香味应该比较明显。
　　再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。瓜瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色柔软多汁。这样选出来的哈密瓜一定好。

把菠萝削完后，放到咸水中，泡大概20分钟，就可以了。（希望可以帮到你。）

哈密瓜吃法具体如下：1、准备好一个哈密瓜。2、用刀从中间切开成两半。3、拿出其中一半。4、再一分为二。 5、用勺子将瓜籽去掉。6、去好籽的哈密瓜。7、用刀切成等分的小块。8、用刀去掉皮。9、把皮去掉不要。10、再把哈密瓜切成小块就很方便吃了。

对半切，挖去籽切块吃呗。

一个哈密瓜~ 中间切一刀~ 左一半~右一半~
去籽~调羹挖~~ 其实你爱怎么吃就怎么吃~ 只要去籽~别吃皮就oK了~ 大家创意下吧！~