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  • 立夏吃什么

    立夏吃什么

    立夏应该吃一些传统美食,有立夏饭、立夏粥、立夏蛋、立夏茶、立夏果。这五种食物是立夏风俗美食,除此之外,还有立夏吃面条的说法,因为夏天即将到来,所以人们改吃热量低、便于制作且清凉的食品,面条为首选。立夏吃的小吃有脚骨笋、青麦团,鼎边糊等。立夏吃什么立夏吃面面条其实是老北京的讲究,意祝小麦丰收,立夏吃面这个风俗还是源于晋代。所以立夏吃的面条还可以是炸酱面、打卤面...

  • 外卖免费送餐,引进熟食,疫情下郑州餐饮人如此变化

    外卖免费送餐,引进熟食,疫情下郑州餐饮人如此变化

    郑州市发布通知,从1月8日中午12点起,将暂停内部餐饮。餐厅已暂停营业3天,郑州餐饮行业也在向着疫情前进,突破障碍,积极应对,以减少和减少疫情的影响。他们推出新产品,并提供免费送货。有的为了迎接春节的到来,推出了免费包装和免费送餐,并准备了年货礼盒;餐饮企业还延伸到卖卤面、胡辣汤、油条等早餐服务;一些食品企业,为了不劳而获,只能通过继续工作留在郑州的员工来保...

  • 西红柿茄子打卤面

    西红柿茄子打卤面

    长豆角 茄子 西红柿 鸡蛋 怎样适合做面条菜西鸡蛋做打,面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片   做法:   1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;   2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;   3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话...