香菇烂棒有原因
香菇烂棒的原因有下面几点： 一、香菇烂棒发生的时间，从菌棒发菌到一定程度后便可发生，一般是前期发生较轻，中后期发生较重，严重时造成菌棒腐烂绝收。 二、香菇烂棒的原因 1、培养料配比不合理，拌料不均匀，尿素、过磷酸钙、石膏、石灰等添加物超量。 2、培养室长时间通气不良，二氧化碳浓度高，氧气不足，致使菌丝回菌，影响菌丝生长发育。 3、培养室长时间温度过高，超出...
香菇出菇期管理技术
现在正是香菇出菇期，为了提高香菇产量，今天就为大家介绍一下香菇出菇期管理技术。香菇出菇期管理技术：拉大昼夜温差 香菇是变温结实类食用菌，昼夜温差10℃左右时，一般可以正常出菇。菇农可白天盖严薄膜，使菇畦内温度升高到25℃～30℃，傍晚再通风，使温度降至15℃左右。连续几天，原基就会大量暴露在菌筒表面，发育成菇蕾。控制菇场湿度 转色后，初期维持菇畦相对湿度在8...
香菇露地培育需做好的工作
香菇露地培育需做好的工作： 一、选地与整地 1、选地。原则上要求选择不粘、不涝、不旱的沙壤土地块为宜，便于管理。垄向以东西走向为好。 2、整地。秋整地，将前茬作物根茬刨除搂净，做成宽60厘米，深10－15厘米的地槽，槽底呈中间凹，两边低，形似龟背。翌年3月15日至4月15日将香菇种到地里。 二、播前准备 1、三级菌种和培养料的准备。三级种（生产种）一般每平...
夏季林下香菇栽培技术
香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺.为了满足香菇市场周年供应、改善出菇环境，提高产量品质，小编就为大家介绍一种方便的投资少的夏季林下香菇栽培技术： 1、林地的选择与拱棚搭建 选择地势平坦、交通便利、有水源，生长5-6年以上速生林地，行间以5-10m为宜。在林下行间搭建简易的拱棚，拱棚规格为宽5m，高2m，长50m，建造时先搭床架，做三...
香菇春季管理有4“要”
1.香菇喷水管理要看天 在晴天菌筒表皮稍干时喷水，一般在上午采完菇后，用喷雾器往菌筒表面喷水，晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷，采前不喷，菌筒湿润不喷。 2.菇床盖膜要灵活 每天结合采菇揭膜通风，采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风，闷热天、阴雨天全揭开。菌筒浸水重回菇床时，遇低温或寒流袭击，要盖严薄膜3天保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2～3...
香菇反季节栽培需注意
反季节香菇栽培需注意以下几项。 1、培养室应保持清洁，通风良好，且光线暗淡；室温保持22℃左右，空气相对湿度65—70%。 2、每天利用中午气温较高时打开门窗通风半小时，平时则应关闭门窗注意保温。 3、当接种口菌丝扩展约5cm时，进行次翻堆，此时将菌棒里外上下调整叠放，以利菌棒吸氧均匀，发菌一致。 4、当接菌口菌丝接近相连时，进行第二次翻堆，此次要给菌棒扎...
香菇栽培巧播种
香菇栽培播前准备 1、三级菌种和培养料的准备。三级种（生产种）一般每平方米需菌种18－20瓶。栽培料的配方为：锯末78%、麦麸10%、稻糠10%、石膏1.5%－2.0%，外加多菌灵0.1%，刨花子或稻壳不超过5%。混配均匀的培养料内水分含量达到60%即可。蒸料时，将配好的培养料，上蒸锅内蒸，温度达到97℃以上蒸2小时即可出锅，装入消过毒的编织袋中扎口置室内冷...
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香菇热水催蕾得高产
香菇接种需要在合适的温度下，用热水催蕾有助于香菇高产，具体方法如下： 1、选将发好菌的块或筒，转色干燥，选择无污染、完整的块或筒作处理。 2、用温热水浸块是冬季栽培香菇催蕾的一种好方法。浸块时，一般将水烧到33℃然后将香菇块或菌筒倒入池内，浸泡3~5小时。如果水温降低可添加热水，调节水温至18~33℃。浸好的块捞出，放在出菇场地，用塑料薄膜覆盖保持其温度，直...
香菇出菇后需养护
香菇味道鲜美深受大众的喜爱，在香菇出菇后需要及时的养护，进行管理。 香菇子实体成熟大约需1周时间，这个时期的管理应做到：控制室温15℃左右，保持空气的相对湿度90%左右，并进行干湿交替冷热刺激。每采完一批菇后，要揭膜通风8-10小时，让菌筒表面稍干，晴天再喷水。白天盖严薄膜，使菌丝复壮，晚上12时后揭膜通风1小时，让低温刺激菌丝，促使菇蕾发生，连续3-4天即...
玉米芯袋巧妙栽培香菇
玉米芯袋栽培香菇，是香菇栽培的一种新方法，接下来小编将香菇栽培要点介绍如下： 一、培养料配制： 1.配方：玉米芯屑80%，麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,酸磷二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方法：按配方比例称量,置拌料场地翻拌混匀，堆闷2小时，翻拌后检查含水量65%左右,即手抓配料紧握,指缝间有水珠形成但不下滴为度。然后建堆发酵,中途翻堆2-3次。 二...
香菇产量低找原因
香菇是人们重要的食用、香菇属于药用菌和调味品。在种植香菇的时候，香菇种植有时产量很低甚至绝收，严重影响了经济收入，对种植户是很大的打击。种植香菇产量低及绝收其原因有以下几种。1、育菇场地选择不当。如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，香菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，不能出菇或形...
夏季花菇菌棒的管理要点
花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成花菇。关于种植花菇菌棒的技术要点，需要我们了解一下： 1、加强菇棚的遮荫和通风。菇棚内菇棒越夏管理总的原则是：“避光、通风、降温、降湿”。具体做法是棚顶、棚周围向阳方向盖遮荫物，阳光不直射（即太阳照...
香菇绿霉菌怎么防治
香菇自身具有很多的细菌，香菇绿霉菌特别容易发生，小编为大家讲解以下香菇绿霉菌发生后的防治技巧。 绿霉菌也是木霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉菌靠孢子传播，常以气流、水滴、昆虫、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦条件适宜就萌发繁殖危害。木霉菌适应性强，繁殖速度快，它本身能分泌毒素，抑制香...
香菇种植肥料的施用技术
香菇种植肥料的施用技术： 培养料选择或配制不当用已经污染、结块的原料种植香菇，易造成大面积污染或不发菌。在调配培养料时，向料内过量加入尿素等氮肥，氮肥在接种后容易分解释放出氨气，使菌丝体受到毒害，不能正常发菌。因此，一定把好选料与配料关。要洁净的原料，并搞好处理，在配料时不可随意添加化学肥料，只有在堆料发酵种植香菇时，才能适量添加尿素补充氮源。同时，在配料...
香菇出菇育蕾和蹲蕾要结合
香菇菌柱转色后，菌丝体完全成熟，并积累了丰富的营养，在一定条件的刺激下，迅速由营养生长进入生殖生长，发生子实体原基分化和生长发育，也就是进入了出菇期。而香菇出菇期要做好育蕾和蹲蕾的管理，方法如下：1.育蕾 出菇期的主要管理任务是割膜和疏蕾。菇蕾现出后仅仅是一个个灰褐色的小“肉疙瘩”，还没有分化，也没有触及塑料薄膜，此时应及时进行割膜处理。使用锋利的刀片环绕菇...
春栽香菇要把握好时间以及品种的选择
春季正是香菇栽培的时期，在这个香菇种植的时节，我们要把握好栽培时间以及品种的选择。 一、栽培时间的选择 适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早，外界气温低，菌种不易萌发；过迟，不能完成转色越夏。华北地区，适宜的栽培时期为3月15日至4月5日，到3月中旬以后，外界平均气温已上升到13℃以上，有利于菌种萌发定植。在这个时期，空气干燥，环境杂菌基数少...
香菇春栽要掌握八要点
在我国，香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一一接种一发菌一出菇。应广大菇民的要求，现把目前生产中的关键技术介绍给大家，方法如下： 1、培养料配方①木屑85％，数皮13％，石膏2％，pH值8～8．5，料：水＝1∶0．7～0．9。②木屑83％，棉籽壳10％，麸皮5％，石膏2％，pH值8～8．5，料：水＝1∶0．8～0．9。 2、栽培袋的选择春栽香菇以生...
香菇冬春季该如何管理
香菇是中国的特产之一，由于食用价值大，所以种植香菇的人也很多，香菇在冬春季节是决定它的经济效益的季节，那香菇在冬春季节该如何管理呢？下面就让小编为大家介绍一下吧。香菇的冬、春季管理，就是出菇期的管理，此期决定着香菇经济效益的高低。在出菇之前，应先建好出菇棚，可采取两棚制，一个培养小菇，另一个培养花菇。出菇棚宜选择地势平...
怎样清洗香菇
由于香菇本身的比较软，并且稍用大力就很容易烂掉，所以清洗香菇成了一件很的事情，下面小编为大家介绍一个清洗香菇的方法，希望对大家有所帮助。1、简单的用水冲洗一下香菇。把香菇表面的灰尘泥土都洗去。2、兑入咸盐找一个空盆，倒入2勺咸盐。把清洗过一遍的香菇放入盐盆里。3、泡香菇香菇放入盐盆里，然后兑入半盆的清水。浸泡15分左右...
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香菇常见的病虫害有哪些
在香菇的生长发育过程中常常会受到各种病虫害的侵袭，为了提高产量和香菇的质量，所以要了解香菇常见的病虫害有哪些，以便及时做好准备，下面就让小编为大家介绍一下吧。一、木霉木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基内，一旦...
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