加强进口冷链食品监管，筑牢疫情防控防线

加强对进口冷链食品的监管，今年以来，南宁市场监管机构将进口冷链食品疫情防控的重要环节牢牢钉住，切实履行属地管辖、部门、企业和个人“四方”保护责任，严格执行进口冷链食品检验制度和冷链食品可追溯性管理机制，强化进口冷链食品流通隐患等措施，进一步加强进口冷链食品疫情防控网络，保障人民群众生命安全。

严格把关

预防进口冷链食品疫情风险

近日，一辆运送巴西进口食品原料的车辆抵达南宁壮宁冷藏食品有限公司集中检验监督仓库。市场监管部门穿着防护服的工作人员立即检查了车厢内进口食品原料的相关信息。

南宁市市场监管局经食品药品科、引进木节松前来，进口冷链食品进入南宁，企业可以通过“爱南宁APP”预约“监督仓库验货报关单”，将进口冷链食品进境货物检验检疫证明、报关证书、核酸检测和消毒证明、以及卡车司机核酸检测证明上传至系统，经审核后，企业可根据预约时间将货物送到监管仓库，由市场监管部门工作人员抽查货物后出具的进口冷链食品出库南宁证(以下简称“出库证”)，供企业在生产经营环节使用的批量进口冷链食品。

为严格落实冷链食品追溯管理机制，该局积极督促进口冷链食品生产经营企业利用“八桂冷链”平台及时、准确输入进口冷链食品购销相关信息。目前，全市已有1467家冷链食品生产经营企业通过该平台进口冷链食品源头可追溯，下落可追溯。此外，全市各级市场监管部门还积极参与自治区市场监管部门每月举办一次的“八卦冷链”平台网上应急演练，随机选取进口冷链食品进行线上线下信息验证，确保信息真实准确。

筑牢防线

建设进口冷链食品疫情防控网络

为加强对进口冷链食品的监管，南宁市市场监管局借鉴深圳的先进做法，从各口岸进口的冷冻食品必须进入集中监管仓库，率先将南宁市外港集中检验体系开发为永兴进口冷链食品，并在全区率先建立三个集中检验监管仓库。它们是广西梧州金桥农产品有限公司、广西海吉星速冻产品市场管理有限公司、南宁壮宁速冻食品有限公司冷库。

自2020年12月5日起，所有进口冷链食品必须进入监管仓库检查，确保持有进境货物检验检疫证书、核酸检测证书、消毒证书等相关证件，凭监管仓库签发的《仓库证》的货物可以进入南宁市流通。今年以来，我市共检查进口冷链食品69529.67吨，运输车辆6453辆，签发仓库出境证10160件。

此外，市场监管部门还加强了对进口冷链食品流通隐患的排查，重点查处大型商场超市、进口冷链食品、贮藏肉类冷库等。今年年初以来，市场监管部门共查处进口冷链食品经营者6160家，加大对冷链物流运输环节的查处力度，并督促市场冷链运输车辆和司机向各级运输部门备案。截至目前，共记录到当地冷链食品运输相关企业106家，冷链食品运输车辆332辆。

强化监管

“四方”负责落实防控措施

针对当前疫情防控形势，南宁市市场监管局积极督促进口冷链食品经营者必须严格遵守“三满”(全消毒液、全满、全trace)、“三专”(存专区、专用通道进货、专区销售)、“四不”(进口冷链食品无货物检验检疫证明、有消毒证明、合法可追溯信息证明、核酸检测阴性报告等“三证一报”不得上市销售)制度。

南宁壮宁食品制冷有限公司党支部书记、董事长陆斌介绍，在市场监管部门的指导下，公司严格落实疫情防控要求，并不断加大宣传力度，引导客户落实疫情防控相关要求。公司还成立了进口冷链食品防疫专门工作组，严格检查入库货物，及时将货物信息上传到“八归冷链通行证”平台，做好防护、消毒等措施，组织全员每周两次核酸检测。

在采访中，记者在南宁壮宁食品冷藏有限责任公司看到，冷链食品从业人员正在进行有序的核酸检测。为加强进口冷链食品的风险防范，南宁市市场监管局还加大了对冷链食品从业人员的健康管理力度，组织冷链食品从业人员定期进行核酸检测，并鼓励和督促冷链食品企业对员工进行疫苗接种。