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河南省淮滨县:生态立体种植育种高产优质水稻
近日,在河南省怀滨县,顾诚诚绿色恒丰种植专业合作社,全国劳动模范、大粮农张明勤正带着工人加班加点,让北京客户订购“米鱼”米。张明勤是怀滨县欧坡村栏杆办公室的人,头不高、黑、朴实,是一个真正的农民。30年前,当许多农民选择在城市工作时,他放弃了赚钱的工作,重新务农。著名的粮食富民领袖张明勤对水稻种植赞不绝口。“我不给我的大米使用化肥或农药。稻田养殖的泥鳅和鱼类...
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河南淮滨大力发展水产黄麻辣丁,吃好冬季风味
河南省怀滨县素有“三江环县,一江贯通东西”的美称。近年来,当地人民充分利用水资源,大力发展水产养殖。其中,淮滨黄麻辣丁是当地的特色之一,让我们来看看他们的鲜鱼锅的烹饪方法。在淮滨县,有句谚语说:“洪水三天,鱼汤浸在干米里。”当地人对鱼汤情有独钟,尤其是用黄辣鱼丁做成的鲜鱼汤。黄拉丁深受当地人喜爱,一方面得益于淮滨无污染的水质,使得鱼肉鲜嫩,更重要的是烹饪方法...