蚕豆的营养价值,蚕豆有什么营养价值呢?
蚕豆有什么营养价值呢?蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。鲜蚕豆是春末夏初的一种菜,其营养价值很高,每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C及矿物元素钾、铁、锌、硒等。蚕豆有哪些营养价值和功效?吃干蚕豆的好处1、延缓动脉硬化蚕豆中由于含有丰富的植物蛋白,对延缓动脉硬化能起到明显的作用。蚕豆...
蚕豆的高产培栽技术知识及好处
蚕豆是汉寿县县的冬季旱粮作物,也可作鲜用型蔬菜。用型蚕豆生产,蚕豆(菜用型)高产培栽技术如下: 一、精选良种。 选择生育性状适合、抗病和抗逆性强、商品性好、高产优质的蚕豆品种。如启豆2号、成胡14、凤豆10号、昆明大白豆和常德芷湾等。 二、种子处理。 播种前精选种子,晒种1-2天,用15%的三唑酮可湿性粉剂按药种比1:1000进行拌种,闷种24小时后播种,...
青绿甜脆蚕豆高产栽培技术
青绿甜脆蚕豆是以后总高营养以及高商品价值的豆类,可用来加工成食品以及高蛋白饲料,是一种比较有经济价值的种类,小编今天就为大家介绍下青绿甜脆蚕豆高产栽培技术。 青绿甜脆蚕豆种植环境 1、土壤:适应性广,适合土层厚、墒情和肥力好的粘土或沙壤土。 2、温度:出苗适温8℃~15℃(5℃),开花适温15℃~20℃(10℃),结荚适温15℃~22℃(12℃)。夏播海拔...
巧治蚕豆褐斑病
蚕豆褐斑病是蚕豆上面的一种常发性病害,对蚕豆的生长危害极大,对于不了解蚕豆褐斑病的朋友们,小编今天就为大家介绍一下关于蚕豆褐斑病的发病症状以及防治措施。 发病症状:褐斑病可以侵染蚕豆的茎、叶、荚和种子,在叶片上开始为赤色斑点,以后扩大成圆形或长圆形或不规则病斑。病斑中央为淡灰色,边缘呈深褐和赤色。表面常有同心轮纹,病斑中央常脱落呈穿孔症状。在干旱条件下病斑中...
干蚕豆怎么煮才好吃,如何煮干蚕豆
干蚕豆浸泡后,能吃吗?怎么做?水煮,放盐,八角,就行干胡豆怎么煮才不会黄干胡豆用温水加点盐泡一晚上,煮的时候也是温水下,煮开后用小火,这样煮出来就不会黄了。 亲自试过,望采纳!!!如何煮干蚕豆放油先炒,加水,快熟时加盐干蚕豆怎样煮?五香蚕豆做法介绍1.水发蚕豆洗净;2.锅内加水、盐、大料(八角)、花椒煮开;3.小火继续煮到蚕豆熟软即好。五香蚕豆禁忌、健康、食...
蚕豆钾肥不足会造成减产
蚕豆减产分析如下: 1.钾肥投入不足 土壤供钾不足是造成蚕豆缺钾的主要原因,钾素养分主要依靠有机肥。近年来有机肥的比重不断下降,钾的亏损逐年增加,由于氮和磷的投入不断增加,作物产量大幅度提高,作物对钾的需求越来越大。 2.多年连种,破坏了钾素在生态系统中的平衡 蚕豆由于自身固氮作用,在粗种不管或粗种粗管的条件下也能获得收成。群众习惯于把土壤供肥性能好、耕性好...
兰花豆和蚕豆的区别
兰花豆和蚕豆的区别?兰花豆是用蚕豆作为原材料制作而成的。蚕豆是豆类的一种,又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品,是一种大众食物。蚕豆中含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全。兰花豆的壳可以吃吗兰花豆壳子能吃。 兰花豆是中国传统的小吃,其制作方法是: 1.最好选用当年的新蚕豆,颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔...
蚕豆的功效与作用 吃蚕豆的好处
蚕豆是生活中大家都比较熟悉的一种豆类食材,新鲜的蚕豆可以直接炒至干燥以后的程度,则可以主治以后食用它营养丰富口感独特,对人类身体有多种好处,那么蚕豆的功效与作用有哪些呢?吃蚕豆的好处又是什么呢?下面小编就为大家具体说一说。蚕豆的功效与作用 吃蚕豆的好处1、补充营养补充营养是人们吃蚕豆的最大好处之一,它能益气健脾,也能利湿消肿,而且能为人体补充大量蛋白质和碳水...
蚕豆的做法:美味的蚕豆小吃制作教程
蚕豆营养价值丰富,其所含碳水化合物含量47{bf}~60{bf},并含又人体8种必需氨基酸。蚕豆即可食用,也可作为饲料或蜜源作物种植。因而成为了许多人喜欢的食品,下面小编为大家介绍蚕豆的几种做法,我们一起来看看吧!蚕豆的做法:一、【鸡蛋蚕豆米】用料:鸡蛋 蚕豆 飞蟹籽 醋 盐 胡椒 油 (依人数自行定量)做法:1、烧锅开水, 加入适量的盐和几滴油 将新鲜的蚕...
蚕豆白粉病的知识简介
蚕豆白粉病的知识简介: 【病害症状】:为害叶片、茎和荚果。患部表面初现白色粉斑,粉斑扩大后融合,叶面可全部被白粉覆盖,后期在粉斑上可见针头大的小黑粒即闭囊壳。本菌侵害幼嫩器官易导致其变形,呈折合、肥肿或皱缩。幼荚变畸形,发育受阻,结实不良。 【发生规律】:以闭囊壳在土表病残体上越冬,翌年条件适宜散出子囊孢子进行初侵染。发病后,病部产生分生孢子,靠气流传播...
钼肥可使蚕豆迅速增效
想要使蚕豆在生产的过程中有一个好的收获,那么在施用钼肥的时候要有一定的准则。菜用蚕豆种植面积不断扩大,要夺取蚕豆优质高产,可以采取喷施适量钼肥的方法。蚕豆对钼肥较敏感。经试验,每亩可增产5%-10%。 钼肥又叫三氧化钼,浓度大于等于15%。一般每袋10克,可兑水2-4千克拌种,兑水8-15千克浸种。 蚕豆苗期,用10克钼肥兑水40-80千克水于露水干后...
【蔬菜虫害】——蚕豆象的危害及农药防治技术
【蔬菜虫害】——蚕豆象的危害及农药防治技术如下: 【形态特征】:成虫体长4—5mm,宽约2.7mm,椭圆形,黑色;触角基部4节;上唇与前足浅褐色;头部点刻密;着生黄褐与淡黄色毛。前胸背板宽,后缘中叶有一个三角形白色毛斑,前端中间与两侧各有一个白色毛斑,两侧中间有一个向外的钝齿;小盾片近方形,后缘凹。鞘翅具小刻点,被褐色或灰白色毛,各有10条纵纹,近翅缝向外缘...
蚕豆轮纹病的症状和防治措施
蚕豆轮纹病是蚕豆上常见病,一般为害不重,但也有的年份发病较重而引起损失,本病只为害蚕豆。主要为害叶片,有时也能侵害茎部。下面小编就为大家介绍下蚕豆轮纹病的症状和防治措施。 蚕豆轮纹病的症状 发病初期在叶面生红褐色的圆形小斑点,后逐渐扩大成圆形或不规则形的病斑,直径6—15毫米,病斑中部淡灰黑色至黑色,周缘红褐色,环带状,病健部界限明显,有同心轮纹。天气潮湿...
蚕豆蒸米饭的功效与作用
蒸米饭是生活中人们常吃的一种主食,它不但可以直接用大米蒸,还可以在蒸米饭时加入其他的豆类食材,蚕豆就是蒸米饭的理想配料,加入蚕豆一起蒸出的米饭味道与色泽更加诱人,而且保健功效更加出色,下面我就和大家专门去了解这方面的问题。蚕豆蒸米饭的功效与作用1、增加食欲平时用蚕豆和大米一起蒸米饭吃,会让它们的色泽搭配更加诱人,而且会让蒸好的米饭具有淡淡的豆香,岂能让人们食...
蚕豆壳可以做花肥吗 是否需要腐熟
很多人想知道蚕豆壳能不能用来做化肥,其实是可以的,但一定要经过腐熟后才可以使用。具体内容如下:蚕豆壳能不能用来做花肥蚕豆壳是可以用来做化肥的,但要先对它进行发酵,我们应该将准备好的蚕豆壳放在一个容器中,然后将它压紧实,并往其中加入适量的淘米水,加满后用保鲜膜将它密封住,并在外面套一个塑料袋,将容器口扎实就可以了。然后将制作好的蚕豆壳与淘米水放在阳台上或是其它...
豌豆性叶斑病的农药防治措施
豌豆性叶斑病的农药防治措施: 发病初期喷72%农用硫酸链霉素4000倍液或30%碱式硫酸铜悬浮剂400一500倍液、47%加瑞农可湿蚕豆、豌豆、绿豆病害以收获籽实为主要目的而栽培的豆科草本植物,称做豆类作物。其中以种实供粮用或菜用的统称为食用豆类;如蚕豆、豌豆、绿豆 大豆等。其经济重要性仅次于禾谷类作物。
...避免少量种子生虫的做法
种子在储存的时候生虫了,就会给我们的播种带来一定的影响。首先应将种子晒干,这是保管好种子的首要关键。为防止种子从空气中吸湿返潮,一经晒干应及时收藏起来放入严密的罐内或塑料袋里,加以密封,不使漏气。若能在容器内放入适量的干燥剂,如生石灰、氯化钙,或干燥的草木灰等,则效果更好。 对于大粒种子,如蚕豆、豌豆等,可以采用开水烫杀法。把蚕豆或豌豆盛在竹筐里,然后浸入...
蚕豆巧施有机钼肥
蚕豆主根较长,须根发达,有共生根瘤起固氮作用的特点。而有机钼肥是作物生长发育必需的微量元素,能加快植物体内的硝酸盐还原,增强光合作用,促进对磷的吸收,而且对蚕豆的生长起着很好的作用。 有机钼肥的使用方法: 1、作种肥:(1)拌种用有机钼肥一袋兑水500-100克,可拌种10千克。(2)浸种用有机钼肥一袋兑水20-30千克。蚕豆作物籽种一般浸泡6-12小时。浸...
适合秋天播种的农作物有哪些
适合秋天播种的农作物主要包括有冬小麦、冬油菜、菠菜、芹菜、香菜、大蒜、蚕豆等。冬小麦一般于9月中下旬至10月上旬播种,冬油菜一般于9-11月份播种,秋冬菠菜一般于9-11月份播种。冬芹菜一般于9-11月份播种,香菜一般于10-11月份播种,秋大蒜一般于9-10月份播种,秋蚕豆一般于10月份左右播种。一、冬小麦1、冬小麦一般在每年的9月中下旬至10月上旬播种,...
蚕豆锈病初期防治不能少
蚕豆在种植时,蚕豆锈病在蚕豆生产区普遍发生,主要危害茎和叶。特别是在蚕豆初期,发生尤为严重,我们要加大防治。 在蚕豆锈病发病初期,选用药剂喷洒30%固体石硫合剂150倍液或15%三唑酮可湿性粉剂1000-1500倍液、50%萎锈灵乳油800倍液、50%硫磺悬浮剂200倍液、25%敌力脱乳油3000倍液、25%敌力脱乳油4000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂20...