冬瓜糖怎样做,冬瓜糖怎么做

冬瓜糖怎么做啊 ??1)精选冬瓜去皮後，以手工把它切成条状(2)倒入清水浸洗(3)捞起放入大木桶内煮沸，捞起放入冷水浸泡三次，直到冬瓜切条冷却(4)捞起冬瓜切条，放入大木桶内，加入糖水，浸泡一天一夜(5)放原糖加热稍加搅拌，其火候须以文火熬煮四小时(6)直到糖水快乾，冬瓜呈现金黄色，捞起冬瓜条拌些糖粉，即是口味绝佳冬瓜糖，过程约需4天做冬瓜糖能用石膏粉吗你傻...