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什么是四大家鱼，哪个最美味，有什么区分方法

四大家鱼的鱼指青鱼、草鱼、鲣鱼、鳙鱼。哪个最好吃在吃货的眼睛里各有高低，一般认为草鱼是四大鱼中最好吃的，是众所周知的美味，当然价格也最高，鳙鱼做成剁椒鱼头也很好吃，青鱼做成腊鱼，鱼干，也有独特的风味，鲢鱼在一些地区也很好吃，但是四大家鱼最不起眼的，价格也最低。一、什么是四条鱼，具体指的是哪四种鱼1、四大家鱼的名字由来从古代开始，到唐代鲤鱼是广泛养殖的淡水鱼类...

养殖信息2023-04-07

四大草鱼方法
草鱼头怎么做好吃啊

草鱼头的做法有几种，哪种比较好吃点··？草鱼头比较小，不太适合做剁椒鱼头类的菜，也做不了一道比较大一点的菜品，你可以用鱼头炖豆腐，这道菜主要吃的是豆腐，鱼头只是用来炖出汤。菜谱如下：材料：鱼头（或者还可选用剔完肉的鱼骨）、冻豆腐（白豆腐、香菇等也不错）、葱段、姜片、5-6瓣儿蒜。做法：1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的...

农业资讯2022-10-13

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