淀粉是小苏打吗,小苏打是淀粉么

水淀粉和小苏打一样吗?一样……那是不可能的小苏打是淀粉么不是碳钠（sodium bicarbonate），一种碳酸式为NaHCO3，相对分量84.01。白色结晶性。无臭，味碱，易溶于水。湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳小苏打粉是淀粉吗?小苏打指的是碳酸氢钠，化学分式为NaHCO3 ，可破坏...